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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学を卒業しこの春入社予定、再び引っ越しが済み一人暮し自炊生活ing。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

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【豚バラ肉のネギと山芋巻き焼き 味噌風味】定食♪ケーキ付き

こんにちは~
昨日食べた晩ご飯です


表紙

ネギと山芋の豚バラ肉巻き 味噌風味new!!:豚バラ肉、ネギ、長いも、仙台味噌ほか

・レタスのサラダ

・くるくる

・ジャガイモのタラコ和え&ホタルイカ

・お味噌汁:椎茸、セロリ、ワカメ、油揚げ、万能ねぎ

・白ご飯

豚ばら肉巻きソテー うまし!!new!!

Cpicon 長芋と長葱の豚バラ肉巻き 味噌風味♪ by ☆まめまめ☆
レシピが書けましたわ!\(^o^)/


P5300005.jpg

かなり好物なホタルイカ♪

油揚げロール焼きです。今回はロースハム抜き。

長ネギに巻く
こんな風に斜めに巻いていってからあとでカットしたら楽ちん~(*^^)v

ながいも
長いもは滑るので、長ネギみたいにスパイラルに巻けないと思ってショートタイプで。

ベリーの実
汚いものとか虫食いなどは処分して~
あとはジャムかな???


おべんとう~。

ケーキ


メインディッシュですが、この日は本当は照り焼き風でいっかーって
思っていたところでした。(^^ゞ

ところがどっこい、Σ( ̄▽ ̄;)

息子が「最近、照り焼きが多いから味噌味は?という。・・・

「そ、そうね~。照り焼き確かに多いね。じゃ、味噌採用。」

ってなりました。\(^o^)/
その味噌味がなかなかでした
いつもなら八丁味噌のコクに頼るのですが
今はもう夏に近い季節。赤味噌はちょっと・・・。
ってことで仙台味噌になりました。この決定がすごく良かったです。
おいしかったー。
レシピも仕上げたい所ですが・・・。ちょっとお時間が無いので先送りです。m(__)m





我家にお掃除ロボがやってきたYA!YA!YA!◆ (;_;*)\( ̄_ ̄*) フルッ

この日の朝も、またしてもルンバに1階のお掃除をさせました。ヾ(´▽`*)ゝガクシュウスルノヨー
自分でHOMEに戻るまで、お掃除は65分かかりました。(*^^)v
いやぁ~よく埃が取れていますよ。\(^o^)/
非常に助かりますが・・・
お風呂の引き戸をあけっぱなしにして置いたらなんと、お風呂場まで行ってしまう。(@_@;)
いけない!!!((( ;゚Д゚)))
水はOUT!!!
早速避難させる。(^^ゞ
ルンバがお掃除中は戸を締めておこう。
( ̄  ̄) (_ _)うんうん




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また見に来てくださいね♪(*^_^*)


この日も実はタイトスケジュールで動いたのでした( ̄_ ̄*)
ところでクルマの保険の更新も済みました。
15等級。(カクカクしかじかです)( ̄  ̄) (_ _)うんうん
目指せ20等級。・・・
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Comment

NoTitle 

こんにちは

肉巻きの記事を見ると、真似したくなりますが、
実際に作る段階になると、
ついつい楽な方法を選んでしまいます。

長芋の肉巻き、シャキシャキの長芋が美味しそうですが、
作るとなると長芋と豚肉の炒めものになりそうです。
それにナスが加わり、みそ味。魅力的です。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2011.05/31 11:45分 
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NoTitle 

こんにちは
一階のお掃除をルンバちゃんが、埃が沢山取れるのですね
お風呂場の水は駄目ですね
今回も美味しい物、満載ですね
長芋の肉巻き、美味しそうです
新玉葱&オオバ&チーズのグルグルも良いですね
  • posted by 楓0601 
  • URL 
  • 2011.05/31 16:37分 
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Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんにちは、仁平さん。

> ついつい楽な方法を選んでしまいます。
そうですよね、何も巻きつける手間を掛けなくてもざく切りでも十分に美味しい炒め物ができますね。
(^^ゞ
やだ。そこを言ってはおしまいジャン。笑(*^^)v


シャキシャキの長芋は大当たり!!!\(^o^)/

ナスに見えたのはズッキーニでした。
これがきゅうりだと思い込んでいたのですよ、冷蔵庫の中にある緑の長い物体が。(^^ゞ
出してみたらズッキーニ。
そういえば買ったんだった。(--〆)・・・忘れていました。
なのでここであしらいに使ってみました。
味噌味と合います。
ナスの親戚のようなものですもんね。(~_~;)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.05/31 17:17分 
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Re: NoTitle 

楓0601さんへ

こんにちは、楓さん♪


長芋の肉巻きはしゃきしゃきがイイ感じで、美味しかったです。

> 新玉葱&オオバ&チーズのグルグルも良いですね
ぐるぐる(@_@;)あはは~♪確かに。
でもぐるぐる巻くほど長くは無いので・・・
「くるくる」としておきます。(^^ゞ
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.05/31 17:19分 
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NoTitle 

豚ばら肉綺麗に巻けていますね。
ネギも合うけど、長芋が気になります。食感がよさそう。

豚肉と味噌って合いますよね。美味しそうです。

ルンバ、どこにでも行って掃除するんですね。
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2011.05/31 19:34分 
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NoTitle 

クルクル巻きも綺麗で美味しそう~♪
楽豆さんの定番料理ですね!

息子さん、味噌の提案ですか!凄い!
味がちゃんと、わかっているよね~

ルンバ!欲しいなぁ~
デジカメ買ってもらったから、当分、我慢しなくっちゃ!



  • posted by ほんわかひろりん 
  • URL 
  • 2011.05/31 21:54分 
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コン━ヾ(゚ω゚。三。゚ω゚)━バンヮァ!!!!! 

ブルーベリー。。。

家になってるの???

すっげぇーーーっ!!
(*^^)v

  • posted by maribi 
  • URL 
  • 2011.05/31 22:18分 
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るんば!! 

きゃーーーうらやましいのルンバ!!
いいないいなあ。やっぱりオリコウですか?
  • posted by sugiまめ 
  • URL 
  • 2011.06/01 12:28分 
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Re: NoTitle 

あんこ1961さんへ

こんにちは、あんこさん。


ネギももちろん合いますけど、この長芋がの食感の良さがクセに。(*≧m≦*)ププッ


ルンバは命令されたら断れないようです。
ただ無理な時は英語で女の方の声で無理!って言います。今朝はそう言いました。
(*≧m≦*)ププッ
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.06/02 09:59分 
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Re: NoTitle 

ほんわかひろりんさんへ

> クルクル巻きも綺麗で美味しそう~♪
> 楽豆さんの定番料理ですね!
(*≧m≦*)ププッあれれ?
私の定番になっていますか?(^^ゞ
そうか~そういう印象ですか?(^^♪
何でも巻いてますかね?
包むのも得意ですけどね。おりぼんするのも得意ですけどね?
折り紙も得意ですけどね。(←そこまで聞いていない)

息子は味噌好きです。(*^^)v
いい子ですね~日本人だな~。体型も日本人そのもので和服がに合いますわ。
(*≧m≦*)ププッ
でも髪の毛くるくる~~( ̄ー ̄)ニヤリ

あ。ここでもくるくる。

( *´艸`)

ルンバ!こういう便利ものは忙しい子育て世代とか、それから身体が動かし難い世代やそういう身体の方がどんどん使えるとイイと思います。
本当に賢いし便利イイです。
埃が舞わないし。
お誕生日プレゼントに息子さんがた二人に買ってもらうとかは?

ネットで探すと安いのがあるのよ。
平行輸入品でもイイと思います。
年間保障付がいいよ。壊れやすいって。
どんな使い方をするかにも掛かってると思いますけど。(^_-)-☆
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.06/02 10:04分 
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Re: コン━ヾ(゚ω゚。三。゚ω゚)━バンヮァ!!!!! 

maribiさんへ


コレはジューンベリー
背の高い木です。
( *´艸`)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.06/02 10:05分 
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Re: るんば!! 

sugiまめ さんへ


スマートなルンバ君です。
本当にいいよ。毎日使っています。
学習するようです。

それでやる気満々になって床に直に置いてあったコルクボードも投げ倒し、スリッパもあっちまで引っ張って行き(_ _|||)
少々面白いヤツです。( ̄ー ̄lll)

エラーが出るときは、女性の声で、英語でなにやらくっちゃべってきます。
(*≧m≦*)ププッ

アタシここは無理よ!エラーよ!

て。

( ̄  ̄) (_ _)うんうん




  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.06/02 10:08分 
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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす。大学卒業。この春入社予定。)、自分。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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