FC2ブログ

作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

Entries

ヒジキともやし入りの【メンチカツ】定食♪

美味しい~~~!!!!
Cpicon オーブンで焼く【メンチカツ】♪ by ☆まめまめ☆


こんにちは~
昨日食べた晩ご飯です


表紙



・ヒジキともやし入りのメンチカツ

・サラダ:レタス、きゅうり、玉葱

たつくりたつくり、酒、みりん、醤油、砂糖、グレープシードオイル

黒ゴマ豆腐(市販品)

・お味噌汁:八丁味噌、もやし、ワカメ、油揚げ、万能ねぎ

・白ご飯

・ラッキョウ、ガリ、もずく酢


めんちかつ
これはリピ決定なのでUPしてみました。(^^ゞ
Cpicon オーブンで焼く【メンチカツ】♪ by ☆まめまめ☆

サラダ

たつくり♪大好き!
Cpicon 簡単美味しい<たつくり>♪ by ☆まめまめ☆


昼

メンチカツ。衣つける前。

ガスオーブン


ゴマ豆腐♪お気に入り。冷蔵庫に大人買い。



◆ほぼ日刊タロウ

夕方の散歩から戻ったタロウ。

なるさんが連れて行ってくれました。(基本的に今は夕方も当番です)

なるさんも汗びっしょり。

タロウもへなへな。息が荒い。汗をかけないからね、犬は。

お水を出されても呼吸を整えないと飲めません。

へなへな座りです。
( ̄_ ̄*)

本当に暑いわ、今日!!


暑い・・・

(-_-;)

そんな中、我家から見えるご近所さんの建物の屋根にどうも朝から作業員が1人、見えます。

大丈夫・・・?

暑いよ?

気に掛かります。

ずっと夕方まで作業をして見えました。

あまりに心配なのでたびたび私はそっと確認していました。

だって、半端なく暑かったんです。

我家の庭の日陰に取り付けてある温度計は39度位でしたよ。

何もなく作業も終えられ帰って行かれたのでホッとしました。

仕事だとはいえ、他人とはいえ、やはり気になりますよ。
( ̄  ̄) (_ _)うんうん

1日1回のポチッ、ぽちを(^^ゞお願いします。

にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
にほんブログ村お手数をおかけしました~
ありがとうございま~す♪
また見に来てくださいね♪(*^_^*)
スポンサーサイト



Comment

NoTitle 

メンチ焼きカツ、おいしそう(^^)ノ
中にいろいろ入れてるところがいいよね~(^^)
家庭のカツって感じがする(^^)
王子、おなす、ダメなんだ(^^;;
うちの男子もいまいちなんだよね~(==;;
食べるのよ、食べるけど、
ため息交じりに食べられたらいらってするよね(==)

暑くて暑くて、
心配な方、いっぱいいます!!
道で、旗ふってる人。
ガスタンで車掃除してる人。
自転車で走ってる人。
日傘をさしてない男の人。
  • posted by ぽんのすけ 
  • URL 
  • 2011.08/10 09:50分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

ぽんのすけさんへ

> 家庭のカツって感じがする(^^)
そうそう~。何度食べても飽きないところがいいんだよね?笑♪
なんだろ?
無難にまとめているから???・・・
惣菜コーナーはいつも人が群がっている夏です。
私も、いっちょ買ってみるかって買って帰ると
すぐに手作りじゃないのがバレバレ。
あれって、油かな???なんだろ。確かに衣分厚いし・・・。(~_~;)


> ため息交じりに食べられたらいらってするよね(==)
(* ̄▽ ̄*)ため息つくーーーー????
そんなら食べんでよしって、うばわな。爆♪


> 日傘をさしてない男の人。
そう~~~!!!!これー!!!!男性の方が女子より暑がりじゃん????
なのにさ、日がさをさした方が良いのにさ。
ささないよねー???
もうワタシ、日傘無しではダメな婦人となりました。
(*_*;・・・・。
どんだけ荷物になろうともアタシは持っていくよ?
( ̄_ ̄*)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.08/10 10:42分 
  • [Edit]
  • [Res]

おいしそう♪ 

オーブンで焼くメンチカツ、是非今度私も作ってみたいです。
油で揚げなくても出来るのですね。
ヘルシーでうれしいなっ。
北海道でも連日30度を超えています。
35度以上の猛暑は私経験したことがないです。
最高で34度だったと思います。
わんちゃんは暑さが苦手ですので、かわいそうですよね。
我が家にいたマックも夏は苦手で、いつも一番涼しい部屋で寝ていました。
日刊タロウ、とても楽しみにしています。
タロウ君のかわいい表情や仕草がたまりません^^
是非これからも続けてアップして下さいね。
  • posted by あくびむすめ 
  • URL 
  • 2011.08/10 17:52分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

単身先では揚げ物は作らないのでこういうものが無性に食べたくなります。
でも、うちはメンチカツはほとんど出てこないかな?コロッケ派みたいです。
何故かな?食べなれていないからかな。

うちの長男も茄子はNG。子どもの頃は涙目で戻していました。
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2011.08/10 18:03分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

こんにちは

メンチカツ、美味しそうです。
いろいろ入っていて、しかも揚げていない。
ヘルシーなアレンジですね。

揚げることは苦ではありませんが、
フライものは相変わらず衣付けで挫折。
今夜は鶏の唐揚げらしいです。
子供らが塾へ行っているので、
帰る時間に合わせて揚げ役になります。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2011.08/10 18:28分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

焼きメンチカツ美味しそうです。
もやしが、ぴろんってしているところが!!!
しゃきしゃきもやしLOVE.

暑いですよね。
今朝、まだ朝だっていうのに、外の温度計37度でした。
  • posted by 似非子 
  • URL 
  • 2011.08/10 21:40分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: おいしそう♪ 

あくびむすめさんへ


> 油で揚げなくても出来るのですね。
はい。揚げるともっともっと油まみれだと思います。笑(←表現が悪い)
油のお風呂に漬けるわけですから。
でもだからこそ美味しいんですけどね、人には。(*^^)v

> 北海道でも連日30度を超えています。
> 35度以上の猛暑は私経験したことがないです。
> 最高で34度だったと思います。
そうそう。北海道って本当はクーラーが付いていなくてもやり過ごせるはずだそうですね。
でもここ数年前からそうはいかなくなったと聞いています。
昨日もこちらは35度超え。とは言ってもそんなのは日陰で測った温度。
(-_-;)
うちでは中庭の日陰で温度を測っていますが午後1時には40度超えてましたよ。
(*_*;・・・・。
( ̄_ ̄|||)どよ~ん

タロウも、世話がなかなか大変。
大型犬はやはりそれなりの覚悟が要りますね。
ひょいと持ち上げられないので自分で動いてくれないと困ります。
だからこその「しつけ」も必須ですね。
「しつけ」無しでは、犬も人もお気の毒。
お互いの意思疎通が図れないのは本当に辛いです。

うちのタロウは幸い、おっとりした性格だし、こちらに合わせようとしてきます。
こちらも根気よく何回でも同じ事を言ったりして彼がその気になるまで待ちます。
そうやって、何とか疎通を図っています。(~_~;)・・・。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.08/11 09:02分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

あんこ1961さんへ

実は私もそんなにメンチカツは思い入れも無く好きでもなく、どうでもいいオカズの1つでした。
(←そこまでケナス???(^^ゞ)
実際肉臭いものが多かった気がします。
( ̄  ̄) (_ _)うんうん
でも、・・・

もともと香辛料とか調味料はその臭みも消す役割があるじゃん、と気が付いて・・・。
( ̄ー ̄)ニヤリ
うまくいきました。(*^^)v

自分で作るとその辺も調整が聞くのでイイですよね♪
美味しいんですよ~♪これがまた味噌とよく合います~♪
もともと自分はそんなに味噌が好きだったわけでもなく。
これも自分でお味噌汁を作るようになって、味噌ってしみじみ旨みが多いんだな~って気が付いたからこそなんです~~。(^^ゞ
お好み焼き用のドロッとしたソースも合うと思います。ヽ(^。^)ノ



ナスを涙目にして食べていらっしゃったんですね~息子さん。
ちょっとかわいそう・・・(*_*;
時が来るまで待ってあげたい。そんな気になります。
(~_~;)・・・・。
嫌いなものはどうしても強要されるともっと嫌いになってしまう。。。。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.08/11 09:07分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

仁平さんへ

おはようございます~、仁平さん。

> いろいろ入っていて、しかも揚げていない。
> ヘルシーなアレンジですね。
(^^ゞ♪手抜きなんですけど結果オーライってことで♪


> 帰る時間に合わせて揚げ役になります。
すばらしい~♪
この揚げる作業がもうギブです。(-_-;)・・・・。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.08/11 09:09分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

似非子さんへ

> しゃきしゃきもやしLOVE.
でっしょ~~~~♪アタシも~~~~♪好きなんです~~~♪


> 今朝、まだ朝だっていうのに、外の温度計37度でした。
( ̄  ̄) (_ _)うんうん
こっちも。(*_*;・・・・
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.08/11 09:10分 
  • [Edit]
  • [Res]

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

Menu

FC2カウンター

カレンダー

06 | 2020/07 | 08
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

ランキングに参加しております♪ご面倒ですが、ポチポチッとお願いします♪ にほんブログ村 料理ブログ 創作料理へ
にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
にほんブログ村

最新記事

月別アーカイブ

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
その他
93位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
その他
84位
アクセスランキングを見る>>

 

フリーエリア

フリーエリア