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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

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【肉味噌】で定食♪

かぼちゃと肉味噌は合いますね♪うまうまっ!
素揚げにしていないの。
オーブンで焼きました。
簡単ですよ。いっぺんに焼けるし。



こんにちは~
昨日食べた晩ご飯です


表紙

は~い♪美味しい肉味噌アルヨ。笑
Cpicon 子どもにも美味しい【肉味噌】♪ by ☆まめまめ☆
基本はこれですけどこの日は、ネギと生姜、にんにく、干し椎茸もみじん切りで
加えています。
味噌は八丁味噌です。


たっぷり用意しています。

ここに肉味噌を乗せていただく。うまし♪

美味しいゴマ豆腐

マイフェイバリット

焼き目を付けると香ばしくなって美味しい気がするの。

いっぺんにオーブンで焼いてしまえ。この方が時短&暑くない。笑

抹茶食パン。甘納豆入りなので甘いです。その方がしっとりが長持ちです。科学ですね。砂糖の威力です。

ざるそば定食♪まさに社食!


◆ほぼ日刊タロウ

ねてますね~

寝てばかりのタロウ。


この日は懐かしいお友達からカードが届きました。
ありがとうね!Rちゃん。
お元気?会いたいね~~~~~~~♪
ご両親はお元気?(^^♪
見てくれているんだね。
コメント残してってよ。笑
o(*^▽^*)o~♪
あ。お返事、書きます。


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ありがとうございま~す♪
また見に来てくださいね♪(*^_^*)







原田真二のカヴァー。
この曲大好きだった~。
原田真二さんは今何してる?
( ̄  ̄) 
せっちゃん、うますぎ!
でも、このセット、おかしいよね?笑
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Comment

NoTitle 

おはよ~(^^)ノ
お盆だね~(^^;;;
夏野菜を肉みそでいただく!
いいわ~いいわ~いいわ~(*^^*)
今日はなるさんちゃんと食べれた?
残ったらさ、
このままピザに入れてもおいしそうじゃない??

貼り付けてる曲、初めて聴くと思う。。。(**;;
カバーで、楽豆さんのニュアンスからも考えて、
小さい時に聴いてた??
  • posted by ぽんのすけ 
  • URL 
  • 2011.08/13 08:35分 
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NoTitle 

楽豆さん、おはようございます。

南瓜に肉味噌のアップ画像☆すごくぅ!おいしそうです。
茄子と南瓜は、天板でオーブン焼き!
コンロをフル活用させて、一気に焼き上げて熱々ですね。
楽豆さんの肉味噌は、八丁味噌がベースのコク旨味噌なのですね☆。
厚揚げ!じゃが芋!南瓜!…うぅ~ん、長ネギも、
全部に肉味噌をのせて、食べた~いです。

タロウ君、ジェルマットで枕☆快適ですね。
気持ちよさそう~な寝顔してるぅ☆。

p。s。
ゴーヤは、塩水に30分浸けてから、水にさらして、
笊にあげて水切りしています。
沖縄出身の友達のお母さんから教わりました。
  • posted by ぴよ 
  • URL 
  • 2011.08/13 09:44分 
  • [Edit]
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Re: NoTitle 

ぽんのすけさんへ

> おはよ~(^^)ノ
> お盆だね~(^^;;;
おはよーーーー。
お盆突入だね~。

> 残ったらさ、
> このままピザに入れてもおいしそうじゃない??
そうそう~
でもそれじゃあ、在り来たりなのでトルティーヤで巻こうかな~????
とか考えつつも・・・。

またお昼は面倒なんでうどんでも・・・。(*_*;
と、考えています。多分そうなると思います。・・・
毎日毎日食事の支度。(@_@;)

お嫁さん頑張る。


> 貼り付けてる曲、初めて聴くと思う。。。(**;;
Σ(゚д゚lll)ほんとうに???
結構HITしたよ?
多分アタシ12歳。ぽんちゃんは~小3???くらいかな????

イイ曲作ってたんだけどね~彼。
作詞は松本隆が多かったね。
作曲は原田真二。

  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.08/13 10:05分 
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Re: NoTitle 

ぴよさんへ

ぴよさん、おはようございます。

> コンロをフル活用させて、一気に焼き上げて熱々ですね。
そうそう。
そうじゃないと自分時間が作れないから。(^^ゞ
あの手この手です。
暑いしネ。ずっとキッチンに入りびたりなんて出来ないわ。
(-_-;)・・・。
うちのキッチン上がベランダなんだ~。
昼になるとかんかん照りのお日様の影響めっちゃ受けるの。
どうしてこんな設計なんだ・・・。(*_*;・・・・
責任者出てこい!オラオラ


ゴーヤ。
なるほど~♪(*^^)v
ありがとう~~~~~!!!!!
(^ε^♪CHU!!!
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.08/13 10:09分 
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NoTitle 

野菜のソテーに肉味噌かけ、いいですね。
ボリュームがあるけど、ひき肉と野菜だし。
知り合いの栄養士さんに「もろじゃが」というもろみを茹でたじゃがいもにかけるのを教わったのを思い出しました。もろきゅうのじゃがいもバージョンだそうです。

ごま豆腐、3個ということは息子さんも食べるんですね。
中学生なのにすごい。
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2011.08/13 10:13分 
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NoTitle 

こんにちは

肉味噌と野菜、合いますね。
量の問題かも知れませんが、
作るとしたら、炒めものにしてしまいそうです。
ピリ辛にして食べたいです。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2011.08/13 12:13分 
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Re: NoTitle 

あんこ1961さんへ

この豚肉味噌。
今日のお昼にも食べたんですけどほんのちょっとしか残りませんでした。笑
ダンナは夏バテで胃がもや~っとするってことだったんで
ほんの少ししか食べていません。
やはり・・・、15歳の胃袋はすごい。
腰なんてほっそーいの!
肩とか腕には筋肉がついて・・・。
あの頃(小学生の頃)の細い腕はもう印象もかけらも無いです。
( ̄_ ̄|||)

ゴマ豆腐。え?
15歳が好んで食べるって変?
あ。
こんな美味しいもの15歳が食べるんじゃないってこと?
(  ̄▽ ̄)勿体無いよね~15歳には~♪って???

葛っておいしいですよね♪私子どもの頃から好きです~♪

  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.08/13 14:47分 
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Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんにちは、仁平さん。

> 作るとしたら、炒めものにしてしまいそうです。
> ピリ辛にして食べたいです。
そうそう~~~。炒め物にしても良いけど作ったら即食べないと・・・。
てなるので。
ウチは先に作っておいて最後一斉に食べられるように、調整が要ります。
夕方に犬の散歩。そして足も洗って家に入れて。
その間に、クレートの中の掃除。床の掃除。庭木の水やり。寝室等も掃除。(窓を開け放っていると毎日すごい埃だから)ま~~~いろいろやることだらけでして。(@_@;)・・・・。
お夕飯は・・・・ちょっと段階踏んで作っておかないといけないのです。
(^^ゞ・・・。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.08/13 14:51分 
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NoTitle 

こんにちは。
お盆突入ですね。
ちっとも涼しくなる気配ないですね。

肉みそ。
いいですね~!

じゃーじゃーめんとかも同じ味噌ですかね。
なんにでもあいそうですね。

調味料も買ってくることが多いのですが
冷蔵庫を占拠するため、自分である程度は
アレンジできるといいなと最近思います。

でも、原材料が増えるだけだったりして(笑)

ではでは。

応援ポチット!
  • posted by KEN 
  • URL 
  • 2011.08/13 15:20分 
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NoTitle 

こんにちは
お野菜の肉味噌掛け、美味しそうです
長ネギ 厚揚げ じゃが芋 南瓜を焼いて、肉味噌をかけて
食べる、色んなお野菜が取れるので
良いですね
タロウちゃん、家の中は涼しくて気持ちよく
眠っていますね
  • posted by 楓で~す 
  • URL 
  • 2011.08/13 16:41分 
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NoTitle 

肉味噌、私の小さい頃、姉がうどんにかけて食べさせてくれてました。
暑い時、これが美味しいの~

野菜にかけても美味しそうですね!
  • posted by お名前 ほんわかひろりん 
  • URL 
  • 2011.08/13 22:47分 
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NoTitle 

かぼちゃ、オーブンだからヘルシーだしいっぺんに仕上がるのって気持ちいいんだよね(^o^)

  • posted by さりょ 
  • URL 
  • 2011.08/13 23:14分 
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Re: NoTitle 

KENさんへ

こんにちは、KENさん。

お盆突入ですねーーーー。
昨日はクルマで2分の距離のスーパー周りの道が混み混みで(@_@;)
お墓参りのクルマです。
まあ、年に数回のことなのでそんな眉間にしわも出ないけど・・・
でも・・・2分で帰って来れるはずが20分も掛かった・・・。
(-_-;)・・・・。

うちの裏は大きな霊園です。
だから皆さんお盆3日間は集中するのですよ。・・・・

うちもお参りに行かなきゃ。・・・・
(*_*;


ここんところ夜になってもまるでストーブを炊いているような暑さの名古屋です。げっ!v-42


肉みそ。
600gの肉。
でもすぐに無くなってしまった。
ダンナは夏バテ。正真正銘の夏バテ君。v-239
15歳の息子の胃袋・・・・すごい。(^^ゞ

> でも、原材料が増えるだけだったりして(笑)
先ずは家にそういう材料も揃っていないと作れないのでここはチャレンジですね。
(*^^)v


応援ポチット!をいつもありがとうございます。m(__)m
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.08/14 11:11分 
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Re: NoTitle 

楓さんへ

こんにちは♪楓さん。

> お野菜の肉味噌掛け、美味しそうです
翌日には素麺にかけていただきました♪
食欲も出てイイ感じです。
なお・・・・
うちの旦那は夏ばて決定です。
(*_*;・・・・たべません。


そうなんです。
タロウはこの夏は快適ですね。昼間は。
夜はどうも出て行きたいようですけどね・・・。
(^^ゞ
でも出しません。

クーラーはタイマーで切れるようにしています。

  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.08/14 11:13分 
  • [Edit]
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Re: NoTitle 

ほんわかひろりんさんへ

> 肉味噌、私の小さい頃、姉がうどんにかけて食べさせてくれてました。
ええ。以前もそう書き込みされていたのをしっかり覚えています。
(*^^)v
いい思い出なんですよね~????♪
暑い日はこういった肉系もしっかり摂らないと・・・倒れそうなほど暑いし寝苦しい毎日ですよね。
でも~~

アタシはしっかり寝れちゃいます。(*_*;

地震では目が冷めますけどね。先日も明け方に揺すりました。(@_@;)・・・どきどき


> 野菜にかけても美味しそうですね!
はい~♪野菜にも麺にもご飯にも~~~♪
万能ですね~♪
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.08/14 11:17分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

さりょ ちゃんへ

> かぼちゃ、オーブンだからヘルシーだしいっぺんに仕上がるのって気持ちいいんだよね(^o^)
そうなんだよね~(^^ゞ
いっぺんにガァッーーーとが楽だ。笑
暑いからちまちまやってられないし、そういう性分です。爆♪
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.08/14 11:18分 
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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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