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作ってハッピー！食べてハッピー！！

毎日、作って食べて～作って食べて～♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母（高齢）は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

Entries

2011.10/11 [Tue]

【厚揚げと長芋の豚バラ肉巻き　しょうゆ煮】定食♪とラスト「どら焼き」♪

長芋イケます！！


表紙

こんにちは～
昨日食べた晩ご飯です

めっちゃ、んっまー！しょうゆ煮（おろし生姜も入っています）
Cpicon 【豚バラ肉の厚揚げ巻き　照り焼き風味】♪ by ☆まめまめ☆
ここのニンニクをしょうがに変えました。

本当にこういうものは美味しいですね！
今回は厚揚げを巻いた物と、長芋を巻いた物の2種類を用意しました。
きのこは椎茸とはたけしめじです。
ウズラ卵も8個入れました。

実は米は新米にチェンジです！ｊ

細めのにんじん6本分♪
Cpicon 人気の＜人参のサラダ＞♪ by ☆まめまめ☆

ミニトマトはアイコと言います。
Cpicon 【夏野菜の焼き浸し　白だし風味】♪ by ☆まめまめ☆
ここのオイル抜きで作っています。
つまり。白だしを水で延ばしただけ。笑
かんたーん♪

注ぐ
!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ
あっはっは！！！爆！！
自分で見ても笑えちゃった（≧∇≦）ノ＿彡ばんばん
ナニ、合わせトレーニングって？？？

(o_ _)ﾉ彡☆ﾎﾟﾑﾎﾟﾑ

おもしろいからそのままにしておこう。笑
そうとう自分、トレーニングしたかったのかな？昨夜。(~_~;)

夕方にこのニオイはヤバイ！しょうゆの良い香りです！


こーゆーもんは個包装が良いべ。あんこ乾燥してますよ、なるさん。・・・・



◆ほぼ日刊タロウ◆

尻尾はいつもこっち側に来ますね。・・・・

タロウのご挨拶

この日は可もなく不可もなく。
のんびりした休日でした。
なるさんはお仕事。
息子は1日家に。
アタシは欲しかったムックが届き嬉しい～。

【送料無料】毎日しょうが生活

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こちらです。
このムックは先日、薬局内で見かけた物。
どうも1年前に出版されたようです。
みて！これ、送料無料よ？ (*^m^*)ﾑﾌ
本屋に行って探すよりもこれポチった方が早いって！絶対
土曜日ポチッて月曜日に届いたもん。メール便です。はやいはやい～
中には～～
もともと気になっていた自分で作れると良いなってものが目白押し。
売ってるのは結構高くって。(＠_＠;)・・・
ハチミツ生姜、とか～。
生姜ジャム、とっか～～～。他いろいろ。
身体の症状別にこんなお料理が合いますよ、とおすすめレシピもあるんです。( *´艸｀)

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ありがとうございま～す♪
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Comment

NoTitle 

おっは～(^o^)
生姜もの、私も立ち読みした(笑)
生姜シロップとか良いな～と思ってさ(^o^)買ってないし、作ってないけど（爆）

厚揚げ巻き巻き、いつかウチでもお弁当に・・・と思ってはいるんだけど、中々作れずにいます(~_~;)

ウチもそろそろ新米にしようかな♪
  • posted by さりょ 
  • URL 
  • 2011.10/11 09:22分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

こんにちは

厚揚げの肉巻きは定番ですね。
甘辛味がごはんによく合いそうです。
長芋の肉巻きも美味しそう。
衣を付けてフライにしても良さそうと思いました。

新米ですか。
お米は嫁さんに任せているので、
変わっているのかまだなのか、
まだのようにも思いますが、
断言するだけの自信はありません。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2011.10/11 10:13分 
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  • [Res]

NoTitle 

こんにちは
いつもありがとうございます。
肩こりから首も回らないと思っていますが、
もしかしたら別の問題かも知れません。

厚揚げの肉巻き良く見かけるので食べたいです。
美味しそうですね。

タロウくん、お辞儀してる (笑)
かわいい。

ポチって行きますね ヽ(*^∇^)ﾉ
  • posted by starlite_eleven 
  • URL 
  • 2011.10/11 14:02分 
  • [Edit]
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NoTitle 

こんにちは
厚揚げと長芋のばら肉巻き醤油煮
シメジ、椎茸、うずら卵も入っていて
美味しそうです　中華料理になるのでしょうか
色々な具材が入っていて、栄養満点ですね

タロウちゃんのご挨拶、可愛いです


  • posted by 楓で～す 
  • URL 
  • 2011.10/11 17:16分 
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NoTitle 

厚揚げと長いもを肉巻きにしたんですね。ナイスアイデアだしおいしそう～♪

オクラとミニトマトもいいなぁ～
どら焼きもひょっとして旦那様のてづくり？！
  • posted by イヴォンヌ 
  • URL 
  • 2011.10/11 21:21分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

まきまきはいろいろなパターン可能だけど、
長芋も魅力的ね～（≧３≦）ノ
楽豆さんのまきまきのベスト１ってどれになる？
やっぱり厚揚げかな？
あれは絶品だよね～（≧３≦）ノ

あ、、、、
本はさ、楽天だといつでも送料無料で届くよ(笑)
  • posted by ぽんのすけ 
  • URL 
  • 2011.10/11 21:28分 
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Re: NoTitle 

さりょちゃんへ


こんばんは～♪なかなか忙しくてコメントにお返事も書けない・・・。(*_*;

> 生姜もの、私も立ち読みした(笑)
> 生姜シロップとか良いな～と思ってさ(^o^)買ってないし、作ってないけど（爆）
そうそう！同じことおもった！配合を知りたいんだよね。
どんぴっしゃで。美味しい配合。
たいてい生姜に頼りたい時ってなんか身体が弱ってる時なんで実験もしていられなくて。爆


> 厚揚げ巻き巻き、いつかウチでもお弁当に・・・と思ってはいるんだけど、中々作れずにいます(~_~;)
これなかなか良いよ。ただ巻くだけの下準備はほかごと考えながらも出来るし。(*^^)v


> ウチもそろそろ新米にしようかな♪
うちは仕方なしに新米チョイスになっただけのことだけどね。(^^ゞ
でも美味しかったわ～～～～♪
味が違うもん。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.10/11 22:26分 
  • [Edit]
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NoTitle 

長芋キター！！
来週自然薯を掘りに行ってきます。
ほぼ毎週になるかも。。。
楽豆さんに送ったら何か作ってくれますか？（笑）
ウチではとろろしか知らないので。。。

応援ポチッと♪
  • posted by まときち 
  • URL 
  • 2011.10/11 22:27分 
  • [Edit]
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Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんばんは、仁平さん。

> 甘辛味がごはんによく合いそうです。
新米にとってもナイスな組み合わせでした！

> 長芋の肉巻きも美味しそう。
> 衣を付けてフライにしても良さそうと思いました。
はいはい。これはフライにしても美味しいと思います。
っていうか。
長芋だけのフライが食べてみたくなりました。v-218


新米は味が違います。本当に美味しいです！
幸せ～って思う瞬間ですね。＼(^o^)／
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.10/11 22:28分 
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Re: NoTitle 

starlite_elevenさんへ

こんばんは、starlite_elevenさん。

> もしかしたら別の問題かも知れません。
気になる発言でしたので早速飛びましたがな。(^^ゞ
枕ね？
自分の頭の出方とか背中とか、寝方に合わせたサイズの枕を作ったら大丈夫な気がします。



> 厚揚げの肉巻き良く見かけるので食べたいです。
> 美味しそうですね。
めっちゃーーーーーおいしいの。悪いけど、本気で美味しいの。爆
( *´艸｀)


> タロウくん、お辞儀してる (笑)
> かわいい。
まあ、お辞儀しているように見せかけて・・・
(*￣m￣)ﾌﾟｯ

あ。企業秘密なのでこれ以上は語れません。笑


> ポチって行きますね ヽ(*^∇^)ﾉ
どうもありがとう！！！
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.10/11 22:32分 
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NoTitle 

厚揚げもいいけど、長芋もよさそう。
サラダにもなるし、サクッとした食感がよさそうです。

あんこが乾いている・・・ばれたかと思った（笑）
  • posted by あんこ１９６１ 
  • URL 
  • 2011.10/11 22:57分 
  • [Edit]
  • [Res]

あっ・・ 

楽豆ちゃんとこに到着したのは　昨日だったんだけどなぁ。気がつけば　今日だ。なんだか　３０分くらい　寝てたみたいだ。行き倒れ？（笑）
さ、目が覚めたぞ！

ってことで・・・
長芋・・いいねぇ。おいしそう！

生姜　いいよねぇ。
以前住んでた横浜のお隣の町に（川崎だけど）（笑）、生姜料理のお店があって　ちょくちょく行ってた。
すべてのお料理に　生姜が入ってるんだよ。
なんか食べるとげんきになる感じがしたわ。
  • posted by ゆずぽん 
  • URL 
  • 2011.10/12 00:31分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

こんにちはー！遊びに来ました。
肉巻き大好物です！おいしそう～。
実はこちらでは薄切り肉が売っていないので、久しぶりに食べたくなりましたー！

タロウさん可愛いですねー。私の実家でも昔ゴールデンを買っていたので癒されます☆
  • posted by niwabi 
  • URL 
  • 2011.10/12 06:31分 
  • [Edit]
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Re: NoTitle 

楓さんへ

こんにちは、楓さん。

> 美味しそうです　中華料理になるのでしょうか
まあ、しょうが焼き風って感じでしょうか。中華食材は入っていないし。(^^ゞ

> タロウちゃんのご挨拶、可愛いです
ありがとうございます。もうおじいさんですけどね。
こういうのは着ぐるみっぽくて（笑）、ごまかされちゃいますね？
(*￣m￣)ﾌﾟｯ
しわも目立たないし。爆♪
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.10/12 10:06分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

イヴォンヌさんへ

> 厚揚げと長いもを肉巻きにしたんですね。ナイスアイデアだしおいしそう～♪
長いもは身体に良いってコトは知ってるし今季節だし。
でも何に使えば良いのかわかんなくて。
ただ今、模索している所です。(~_~;)


> オクラとミニトマトもいいなぁ～
> どら焼きもひょっとして旦那様のてづくり？！
そうそう。
夫がこういうあんこ物、庶民の食べ物が非常に好きでして。
(^^ゞ～♪
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.10/12 10:08分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

ぽんのすけさんへ


> 長芋も魅力的ね～（≧３≦）ノ
この長いもがなかなか良かったですよ！
これからはレギュラー入りを許すことにしました。（←だれが？えらそーに。）


> 楽豆さんのまきまきのベスト１ってどれになる？
> やっぱり厚揚げかな？
> あれは絶品だよね～（≧３≦）ノ
うんうん♪大好きだし、うまく豆製品も摂取できるし、イイよね。
(*^^)vにんまり。


> あ、、、、
> 本はさ、楽天だといつでも送料無料で届くよ(笑)
あ、そうだった？？？(^^ゞ
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.10/12 10:09分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

まときちさんへ

> 長芋キター！！
(￣0￣)/ オォー!!
きたきたきたっーーーーーi-233

> 来週自然薯を掘りに行ってきます。
> ほぼ毎週になるかも。。。

えぇ？？？
アウトドアライフごっこですか？（←「ごっこ」ってナニ。）



> 楽豆さんに送ったら何か作ってくれますか？（笑）
> ウチではとろろしか知らないので。。。
!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ

えぇ？？？
送ってくださるの～？？？
って。
すぐに本気にするな、ってコトですよね。大人なんだから。
でへ。

でもね。
アッシも今、長芋レシピを模索中の身分です。
^_^;
長いもってどう扱ったらいいんだろうか、と。

どうしてもご飯にぶっかけのイメージしかなく。
あるいは蕎麦とかね。(^^ゞ

自然薯とか大和芋は粘りっけが強いから揚げるといいおつまみになりますよね、アレ大好きなんですi-176

> 応援ポチッと♪
ありがとうございまーす！！！ヽ(^o^)丿～♪
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.10/12 10:14分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

あんこ１９６１さんへ

> 厚揚げもいいけど、長芋もよさそう。

最初、サツマイモは？って考えたんですけどきっと夫にNG出されると思って止めて・・・・（笑）
あの人サツマイモはスイーツか、おにまんじゅうくらいなら食べるんですけどね。(^^ゞ
あとはかりんとうとかね。
あんまりおかずになりにくいんですよね、サツマイモ。^_^;
で、
長いもだ。
最近この長芋を何とか頻繁におかずに持って来れないものか、思案中ですの。
( *´艸｀)

あんこさんもいいアイディアがあったら教えてください。m(__)m


> あんこが乾いている・・・ばれたかと思った（笑）
;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ。。。
じゃあさ、クリーム刷り込んでおいて。
そうそう。
耳の中もたっぷりね。
（≧∇≦）ノ


はて。
これは確か・・・・あの本の中のお話のようですね。宮沢賢治の・・・
レストランのお話し。
( *´艸｀)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.10/12 10:18分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: あっ・・ 

ゆずぽんちゃんへ


行き倒れ？（笑）てナニ？？
(o_ _)ﾉ彡☆ﾎﾟﾑﾎﾟﾑ
あぶなっかしいな～～～ゆずぽんさん。
そんな生活してて自律神経が狂ってしまわないの？？？
(￣_￣|||)
アタシだったら完全に狂うってしまうわ・・・・。

長いもはさ～～
最近目に付いた食材。今まではそんなに感心がなかったの。
(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
ま、そんなもんだよね。

若い時には流行り物がすごく気になってお金も無いのにローン組んでまで買ったりするじゃない？？
で、話題もそういう傾向になるよね。
でもさ。
年取ってくるとさ、だんだん、身体にいいものの話から、家のローンから、老後の話とかに移行しちゃってさ。
( *´艸｀)
果ては結婚式に呼ばれるよりも、葬祭に呼ばれることが多くなって行ったりね。(*_*;

まあ、そんなこんなで話が蛇行したけど
最近身体に良いネバネバ食材に気持ちが傾くってワケ。

あぁ、やっと書けた。(^^ゞ


しょうがはね～イイよね～～これまた。
ここ2～3年冬にエライコト着込まないとやって行けない身体になって来てしまって、本人も驚いています。
(＠_＠;)
足首が時にダメかな？
華奢な足首だし。（嘘！！！！e-286）

ダウンでできたパンツ無いかな～って思っていたら、今年のベルメゾンのカタログに出てた！！！
NEW!!ですね～♪
いいな～それ！！
マジ欲しいな。（笑）

ためしにオーダーってみよう。

ゆずぽんちゃんもいかが？真冬の野良仕事もはかどるかもよ？
(≧▽≦)うっきー！




  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.10/12 10:26分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

niwabiさんへ


> こんにちはー！遊びに来ました。
おいでやすーー！！！

( ^^) _U~~

ま、ゆっくりしてってよ。笑



> 肉巻き大好物です！おいしそう～。
> 実はこちらでは薄切り肉が売っていないので、久しぶりに食べたくなりましたー！
そうなんだー。
まあ、薄切り肉は日本位なもんだものね？
普通はブロック売りですもんね。

> タロウさん可愛いですねー。私の実家でも昔ゴールデンを買っていたので癒されます☆
おぉ。そうですか。
皆さん結構ゴールデンを実家で飼っていたって方が多いんですよ、ブロガーさんて。
皆さんバブルの頃ご両親が流行で飼ってみえたんかな？？？って勝手に妄想。
ゴールデンって賢いって言うけど果てしなくアホなところもあって面白いですよね。
結構この性格気に入っています。笑
しかもウチのタロさんは特に個性的でして。
本当に相当変わっています。おもしろい！
今度は人で生まれてくると良いのにね、といつも言っています。
その時にはアタシの子で生まれてオイデとかね。
ううう。ええ話や。（ここ泣く所だからね。一応言っとくけど。）
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.10/12 10:32分 
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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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