作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務も♪、それもまた楽しっ!我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、とうとう2017年7月にグループホームへお引越し。前進あるのみです!(^^)v

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久々に揚げました♪【メンチカツ】定食&マロンケーキ

今日も美味しい!
Cpicon 菜花とヒジキ入りのメンチカツ♪練味噌添え by ☆まめまめ☆
味付けはここの配合です。
菜花は今は無いので、その分、枝豆。(*^^)v


豚挽き肉500g、枝豆 カップ1、ヒジキ(戻した状態)100g、
フライドオニオン 大さじ3、レンコン 5センチ長さ、
砂糖、こしょう、酒、みりん。


表紙

こんにちは~
昨日食べた晩ご飯です


しょうゆ絡め
Cpicon 揚げゴボウとれんこんの甘ダレ絡め♪ by ☆まめまめ☆
大体こんな感じ。
今回はしょうゆは控えめにしました。



サラダ

お弁当

パン

中までしっかり火を入れるために低温~中温で。


◆ほぼ日刊タロウ

南極物語」。

皆さんご覧になりまして?初回。

樺太犬。

デッカイですね~。

◆体長:55~66cm
◆体重:40~60kg

だそうです。ウィキです。(*^^)v

おぉ(゚ロ゚屮)屮

タロウは一回42キロまで行きました。

単に


太っただけ。
( ̄▽ ̄lll)

タロウ:「オイ。バラスな。」

おやつ食べています。引っ張っています。

らく:「つい先週、獣医さんの体重計で量ったら37キロだったね。
    1キロ弱肥えたね。」


タロウ:「きびしいね~~。」

らく:「お父さんと話し合ったけど、足腰に響くとイケナイからちょっとだけダイエットするよ。」

タロウ:「またか。」

そんなわけで若干ご飯は少な目にしています。



振り向きタロウ


◆<猫VS人間>シリーズ化しています。(~_~;)

来ましたよ!ヤツは来た!(←だれ?ニヤニヤしているのはっ!)

朝の4時!!

でもね。

例のダミーのペールの中にはもう重石が入っています。重いです。

それをゴトゴトやって諦めて行ったようです。

起こされちゃったじゃない・・・。
Σ( ̄▽ ̄;)・・・朝の4時よ?まだ寝るわよ。

ゴミ箱がひっくり返されなくて良かったね~・・・。

じゃなくって!!

(--メ) チャラリーン! キッ!!!








安眠が欲しいのよ。もう来ないで~~~~。

ところであのガーデンバリアはどした。

ちゃんとスイッチ入れてあったのに。

効かなくなったの?・・・・


どっちにしても・・・・
(*`д´)ノチキショ!!!(*`д´)ノチキショ!!!

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Comment

NoTitle 

ひじきにお野菜、ごろごろ入ってて、
断面がとってもおいしそう!!(★▽★)
ちょっと歯ごたえの良いものを入れると、
ぐんと美味しくなるよね♪

ネコとの対決、、(^^;;
かなりイジコになってるね(≧3≦)ノ
うちのしんちゃんなら、
「まあまあ、押さえて押さえて、」って言う場面だ(≧3≦)ノ
  • posted by ぽんのすけ 
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  • 2011.10/18 10:02分 
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NoTitle 

おはようございます

レンコン入りのメンチカツ、
食感も楽しめそうだし、ヘルシー。
厚みがあって、食べ応えもありそうです。

揚げレンコンとごぼうが付いて、
食物繊維もたっぷり摂れています。
そう思いつつ、揚げ油を出すのが面倒だったり。

猫さん、そろそろ学習したのか、
訪問回数は減っているようですね。
ガーデンバリアには、視覚を見つけたのか、慣れたのか。
超音波の不快感にまさる鮭の記憶なのかもしれません。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2011.10/18 10:12分 
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こんにちは
枝豆とレンコン入りのメンチカツ!
楽豆さんのゴハンはいつも栄養たっぷり
デ大好きです!愛情も一杯ですよね。
レンコンとゴボウのお料理も繊維質たっぷり
でいいですね。今日も栄養をありがとう!
  • posted by みどり 
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  • 2011.10/18 13:28分 
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NoTitle 

こんにちは
いつもありがとうございます。
天気が良くって、寒いくらいですかね。
これくらいが丁度良かったりします。

あー、メンチ食べたくなっちゃった。
枝豆とか、レンコン、ひじきはヘルシーですよね。

猫バトル、
ちょっと痛い目に遭わせないとね。
安眠を妨害するヤツは許せませんね。

ポチって行きますね ヽ(*^∇^)ノ
  • posted by starlite_eleven 
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  • 2011.10/18 15:39分 
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レンコンいりメンチかつおいしそう~ごぼうとの料理も私が大好きそう~♪

タロウくん、ダイエットさせられる?!まぁ健康には気遣わないとですね。

猫対策大変そうですね~!
  • posted by イヴォンヌ 
  • URL 
  • 2011.10/18 15:54分 
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NoTitle 

うちの娘ひじき大好きなので、こんなメンチカツ作ったら大喜びだな~って思って読みました。美味しそう~。

タロウさん、大きいんですね!こんなに可愛いお顔なのに。
減量頑張ってね、タロウさん。健康第一ですよー。
  • posted by みみりん 
  • URL 
  • 2011.10/18 16:05分 
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NoTitle 

>だれ?ニヤニヤしているのはっ
は~い!ここにいます!(^o^)丿
あと一時間遅ければ私の起きる時間なんだけどなぁ?でも、そんな目覚ましは勘弁だわ(~_~;)

サラダ、トマトがまぶしい~★飢えてるから(笑)
  • posted by さりょ 
  • URL 
  • 2011.10/18 16:55分 
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ふたたび! 

揚げ物は久しぶりじゃん♪オーブン仕上げにも揚げ物仕上げにも両方良いところあるんだよね(^_-)☆
  • posted by さりょ 
  • URL 
  • 2011.10/18 19:58分 
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NoTitle 

涼しくなったので揚げ物も普通に出来る季節になりましたね。
ひじきが入って美味しそう。
サラダもトマトやレタスと高級品だ~!
牛蒡と蓮根、根菜兄弟も美味しそう。

猫もしつこいですね。
何度も繰り返してからじゃないと学習しないんだろうか?
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2011.10/18 20:10分 
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NoTitle 

こんばんは。
枝豆+ひじきのメンチカツ!
ヘルシーですね。

でも、あげてあるからおいしそー!!
いいですね!!

では、ポチット!
  • posted by KEN 
  • URL 
  • 2011.10/18 20:13分 
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NoTitle 

レンコン入りのメンチカツ。。。
食感を想像しただけで、ご飯2杯の勢い!

ニャンコ被害(安眠妨害)、相変わらず大変ですね。
どうやら知能の高いニャンコのようなのでこれからも続くかも・・・i-230

応援ポチッと♪
  • posted by まときち 
  • URL 
  • 2011.10/18 22:40分 
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NoTitle 

お野菜たっぷりで いいねぇ~~。
レンコンをあしらうとこなんざ、レンコン好きにとってはたまりません。

タロさん、大きいねぇ。
そして今日のお写真、かわいい!
  • posted by ゆずぽん 
  • URL 
  • 2011.10/19 02:06分 
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NoTitle 

お早うございます
首痛大丈夫ですか、寝違いだと痛くなりますね
レンコン入りのメンチカツ、お野菜がたっぷり入って
美味しそうです
孫がヒジキ入りのハンバーグ大好物ですが、時には
メンチカツにしても良いですね

猫やってきても、悪戯できなくて、帰っていったのですね
  • posted by 楓で~す 
  • URL 
  • 2011.10/19 06:22分 
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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母(グループホームへ入居)。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
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