作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて〜作って食べて〜♪の繰り返し♪ですけど、それもまた楽しい!だってお料理は「趣味」。爆。そんな日々を綴っています。家族の会話も載せています。高齢(11歳)のオスのゴールデンレトリーバー、タロウもいます。

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オーブンで焼く簡単!「チキン南蛮」の定食♪

こんにちは〜

一気に涼しくなってしまいました!

昨日食べた晩ご飯です



new!!レシピUPもあり。(*^^)v
表紙
表紙 posted by (C)☆楽豆☆

・チキン南蛮:タルタルソースも手作りです。

・いつものサラダ:レタス、きゅうり、玉葱

・にんじんサラダ(前日ののこり)

シーチキンカレー風味揚げロール焼き:油揚げ、マグロの油漬け(チャンク)、玉葱、
スライスチーズ、海苔、マヨネーズ、カレー粉、こしょう

・お味噌汁:浜弥鰹節のだし、仙台味噌、えのき茸、しめじ、揚げ、ワカメ、万能ねぎ

・押し麦入りの白ご飯

・もずく酢&がり&ラッキョウ
美味しいです!
美味しいです! posted by (C)☆楽豆☆

Cpicon オーブンで簡単!<チキン南蛮>♪ by ☆まめまめ☆new!!

本来〜「チキン南蛮」は〜鶏肉を揚げますよね???

たぶん。

あれ、揚げるから大変なんだわ。( ̄_ ̄*)

そしてカロリーまで上がるんだわ。・・・・(T_T)

じゃあさ、ナニ、揚げなきゃイイんじゃん???

じゃあさ、焼く??

焼いちゃ〜〜〜う???(*^^)vホッホッホ〜!!!

で、うまいこといった!!!これからはこの手だ!(爆) (*^m^*)ムフ


チキン南蛮、これからは揚げない宣言!!(爆)
(←ホラかもしれない)(爆)


だって、オーブンで焼くのはものすごく楽だし時間も掛かんないよ。後片付けも楽ちん!


━ヾ(   )ノ゛ヾ(  *^▼^)ノ゛ヾ( *^−^* )ノ゛ヾ(^_^* )ノ゛ヾ(  )ノ゛━〜〜!!
(←◆村の踊りです。)(←そんなの分かんない人の方が多いか)(爆)
いつものサラダ
いつものサラダ posted by (C)☆楽豆☆

シーチキン揚げロール焼き♪んっまー!
シーチキン揚げロール焼き♪んっまー! posted by (C)☆楽豆☆

Cpicon シーチキンと大葉と新玉ねぎの油揚げロール by ☆まめまめ☆
今回は大葉の代わりに海苔を敷きました。

袋の中で粉をまぶす
袋の中で粉をまぶす posted by (C)☆楽豆☆

チキン南蛮のお肉を焼く
チキン南蛮のお肉を焼く posted by (C)☆楽豆☆

チキン南蛮 漬けるところ
チキン南蛮 漬けるところ posted by (C)☆楽豆☆

左:開いた揚げにシーチキンとカレー粉と玉葱のスライスを混ぜたもの、海苔、チーズを。右:巻き終えたもの。
左:開いた揚げにシーチキンとカレー粉と玉葱のスライスを混ぜたもの、海苔、チーズを。右:巻き終えたもの。 posted by (C)☆楽豆☆

昨日の残り物のさば♪
昨日の残り物のさば♪ posted by (C)☆楽豆☆

少量だけ作って取っておきました♪んっまい〜!
少量だけ作って取っておきました♪んっまい〜! posted by (C)☆楽豆☆

★今朝のパン★

HB食パン
HB食パン posted by (C)☆楽豆☆

甘納豆が入っているのでしっとりしています。
甘納豆が入っているのでしっとりしています。 posted by (C)☆楽豆☆
☆材料(1斤分)☆
強力粉 250g、イースト 3g、砂糖 30g、塩 3g、スキムミルク 7g、水 185ml 、
無塩バター 10g、抹茶 大さじ2強、甘納豆 ナッツケースにいっぱい♪
☆作り方☆HBのパンケースやナッツケースにそれぞれスタンバイしてスイッチぽん!4時間で焼きあがります。


★王子の弁当★

王子弁当
王子弁当 posted by (C)☆楽豆☆
例によって、冷凍保存してある、
自家製の「栗おこわ」登場!(便利いいよ)


ほぼ日刊タロウ

昨日の午前中はこちら名古屋はひどい雷でした。

そして雨。

ザーザーの雨。

強い雨の日は何故かタロウさんは雨の掛からないところにはいない。(爆)( ̄_ ̄*)

お庭の真ん中に行ってお座りして空を見上げたり遠くを見ています。(爆)( ̄_ ̄*) ・・・

ダンナはそういうタロウの姿を
「雨に打たれて修行か?」と言います。(;一_一)

お坊さんが滝に打たれて修行してることと一緒にしては罰が当たります。・・・

そんな訳で昨日のタロウはビショビショ・・・(>_<)

ヨゴレです。ヨゴレゴールデンです。(爆)(T_T)

最初のころは心配しますけど毎回なので・・・・

好きにさせています。自由主義です。自由には責任も伴います。

風邪ひいたって知らないよ〜〜〜。(>_<)もう〜。

びしょぬれタロウ2
びしょぬれタロウ2 posted by (C)☆楽豆☆

びしょぬれタロウ1
びしょぬれタロウ1 posted by (C)☆楽豆☆

楽:「タロウさんさ。なんでいつも大雨の日とか雷が鳴る時って濡れない場所にいないの?」
   (←毎回なので、もう呆れている)

た:「修行だ。」

楽:「何の??」

た:「かあさんには分からないよ。」

楽:「なに、大人ぶって。・・・(~_~;)」

た:「オレにも分からないことだからさ。犬のさが??」

楽:「あん???・・・・そんなことも分からないくせにして、
さが!ってわかんの??」
(;一皿一)凸

た:「・・・・????」(^^ゞ

楽:「いい加減なこと言って〜〜〜〜。」めっ!

た:「でもさ、平気なんだよ、おれらの犬種って泳ぐの好きだし。」

楽:「そうだったわね〜。しかも雪が降った朝、雪があると喜んでサクサク真っ白な所に行くし
   お散歩も何故か浮かれ気味よね、タロウ。」


た:「そ。水も雪も好きだよ。なんだかワクワクしてくるの。」

楽:「タロウは雪の中に、顔を突っ込んでまで、臭いを嗅ぐもんね。」

た:「あれは重要なお手紙なのだ。」

楽:「そうですか。<お手紙>ですか。」

た:「そうだよ。掲示板なんだよ。」

社交的なのね〜。まめね〜いつもすごく真剣に臭いを嗅いでいるのよね〜タロウさん。

┐(~_~;)┌ ヤレヤレ

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Comment

NoTitle 

いぇ〜い♪

ぽん姉さんとこも豆姉さんとこも一番とったど〜!!(爆)
今日はいいことありそう♪
って、今日(23日)ももうあと数時間で終わるけど( ̄□ ̄;)!!

オーブン楽だよね。
私もこっちに着てからは頻繁にオーブン使ったりグリル使ったりしてます。

タロウちゃん〜!
風邪引かないといいけど。
水も滴るいいワンコ

応援♪
  • posted by れにー 
  • URL 
  • 2010.09/24 11:31分 
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NoTitle 

タルタルソースの上にネギのっけるのね♪
これも和洋折衷(^^)
いい感じ♪♪

揚げものはやっぱカロリー多いよね(^^;
自粛しなきゃ〜(^^;

たろくん、哲学的だーーー!!
うちのワンコは雨きらい(^^;

れにーさん、絶好調だね(^^)★
朝から元気やなって、ついつい思っちゃうけど、
向こうは夜なんだね(^^)
  • posted by ぽんのすけ 
  • URL 
  • 2010.09/24 11:37分 
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NoTitle 

おっはよ〜こんにちは〜♪
昨日は来れなくてごめんよー!

ってことで今日は来た。休みだけど。えへん( ̄  ̄ )♪(爆)

タロちゃん、哲学だねぇ〜
お手紙か。それいいね。
これから使わせてもらおうっと!

応援★★
  • posted by 沙綵 
  • URL 
  • 2010.09/24 15:59分 
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NoTitle 

こんにちわ〜!!
オーブンで焼いてたれに漬け込むとヘルシーですね。
つい先日までオーブンなんて暑くて使えなかったのに急に涼しくなりましたよね。
でも、涼しくなったらオーブン料理も苦じゃないし、むしろオーブン任せなら楽チンですよね。
タロウさん、雨にぬれてたくましいお姿です。
  • posted by たの子 
  • URL 
  • 2010.09/24 17:01分 
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NoTitle 

こんにちは^^

すっごい!!チキン南蛮、凄いです!!
カロリーもオフ、油の後片付けもないなんて主婦にとってはありがたいことだらけです。

そしてタロウ君・・・修行なのね。
q:は雨に濡れるのをとっても嫌がるの。同じ犬なのに不思議。あ・・・向上心の問題か!?
甘えることにばかり力を注ぐq:です・・・><
  • posted by ta:ma 
  • URL 
  • 2010.09/24 17:07分 
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NoTitle 

こんにちは
チキン南蛮、油で揚げるより、焼いた方が
カロリー減になりますね

タロウちゃん、雨に打たれ強いですね
ビショビショでも、平気で、雨が好きなんでしょうね
  • posted by 楓0601 
  • URL 
  • 2010.09/24 18:03分 
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NoTitle 

タロウは修行僧だったんですね〜
雨空に向かって座る姿も見てみたいもんです。
凛々しいのかな〜?

確かに揚げないほうがヘルシーですよね。
でも・・・・揚げてしまうんです。。。
普段のご飯は修行僧のごとく同じものを食べているのでw

サラダたっぷりでいいですね〜
ますます野菜が高いですけど。。
  • posted by kitpan55 
  • URL 
  • 2010.09/24 20:21分 
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こんばんは 

サラダがたっぷり食べたいです〜

タロウくんは、ぬれた後は、どうするんですか?
うちの犬は、タオルに食いつきます。
  • posted by エセマダム 
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  • 2010.09/24 21:52分 
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NoTitle 

結構時差ぼけで苦しくて、今楽豆さんのブログ、数記事まとめ読みしたんですが、へぇ〜あげずに卵だけつけて焼いて南蛮漬け。これなら油羽しなくて良いから嬉しいかも。あとね、そのメインよりももっともっと気になっているのが、このあげの巻き、巻き。この前ぴよさんも楽豆さんのレシピで作っていて、私も作りたいと思ってんだ...ってコメントしたんですが、うちは旦那豆腐系は揚げも含めたべないのね。で、作れないのが残念。これは絶対に旨いってのが食べる前から分かるし...鯖の件、催促のメールが来るってのが笑ろた!(爆)こんなこと言ったら顰蹙ものなんだけれど、モニター商品で無理して料理作っている人よく見かけてこっちが汗かくんですが(爆)、この鯖のあんかけは堂に入っているって感じ。鯖大好きな飲んでめちゃめちゃ美味しそう!
  • posted by アサヒ 
  • URL 
  • 2010.09/25 04:29分 
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Author:☆楽豆☆
夫、息子(高1)、自分、ゴールデンレトリーバーのタロウ(11歳)。夫の母。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
ブログを続けていて気が付きました。料理は「趣味」です。笑
だからこんなに毎日やっていて「楽しい」の範囲に収まっているんだと思います。笑
主婦ですが、ナニカ?( ̄_ ̄*)

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