作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務も♪、それもまた楽しっ!我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、とうとう2017年7月にグループホームへお引越し。前進あるのみです!(^^)v

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クィックお昼ご飯♪と王子と2人のご飯♪

表紙 この日は王子と二人でした。

こんにちは~

朝から・・・少し不調。
ま、よくあること。

この日は朝からお買いだし。
帰宅したらもうお昼を作らねば。(^^ゞ

息子が帰宅したら即食べれるように準備。
しばらくそんな毎日です。(ーー;)



先ずは昨日食べた晩ご飯です



レンジで作った♪
Cpicon ケーキみたいな♪<キャベツの重ね蒸し>♪ by ☆まめまめ☆
こんな感じで作ります。(^^♪
今回はスライスチーズはもっといいものを使いました。笑
ジャガイモの代わりに長いもを使いました。
そして生ハム。(←賞味期限がヤバイ!ので。)
上にかかっているピンクのソースはたらこソース♪



断面

なるさんは趣味のギターのお友達とお約束の忘年会。
帰宅は午前様でしょう。^_^;
私のお買い物用自転車で駅に向かいました。
最終電車に乗れるのかな?笑
無理やな、きっと。
また車で送ってもらうんだと思います。
( ̄  ̄) (_ _)うんうん
毎度毎度で申し訳ないから
何か贈らないと。(*_*;・・・・。


◆お昼◆
何しろ息子が朝から塾で。
お昼休憩は1時間。うちに戻って食べてまた塾へ走る!
だから・・・
スプーンでばばばっとかき込める丼物系が良かろうと・・・。
薄切り牛肉、にんじんも薄切りで、圧力鍋で。
炊飯器で炊いてる間にすぐ出来!
超急ぎご飯です。笑



おせち編◆

息子とらくまめが愛してやまない昆布巻き
o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
あ、なるさん?・・・彼はこの手の昆布巻きは好みません。(~_~;)

昆布巻き作っております。王子と私の好物であります。
Cpicon 豚肉入り<昆布巻き>♪ by ☆まめまめ☆

それから、年々、その量が半端無くなって来ています。
焼き豚

焼き豚を作ります。

漬け汁に漬ける
Cpicon 簡単な手作り【焼き豚】♪ by ☆まめまめ☆
実はこの日タコ糸で縛るの忘れてしまった。
(@_@;)あかんがな・・・。



実家から届いた黒豆。
翌日、煮るために水に漬けておきます。画像なし。m(__)m

1日1回のポチッ、ぽちを(^^ゞお願いします。







王子もこの曲が好きみたい。詞が良い♪
さださんはさらりとセンスの良い言葉を残していますね。
クスクス笑わせ、最後は感動



さだまさしさんの曲はいま聴いても素晴らしい!
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Comment

NoTitle 

キャベツのケーキ、
出会いを思い出します(*^^*)
今年1年、
いろんな別れがあったけど、
今、こうやって、
楽豆さんとずっとお付き合いが続いてること、
ほんとに嬉しく思います(*^^*)
来年もどうぞよろしくね♪

2012年が、楽豆さん、王子、なるさん、たろちゃん、ついでにメアリー、、、
にとって素晴らしい1年でありますように(^^)ノ
  • posted by ぽんのすけ 
  • URL 
  • 2011.12/30 11:28分 
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NoTitle 

お久~~~(^^ゞ

キャベツの重ね蒸し、野菜一杯でカラフルで美味しそう~~~。
ソースのバリエーションで味が変っていいね~~~♪

今年もそろそろ終わりやね。
いつも励まして頂き感謝v-10
来年も懲りずによろしくおねがいします<m(__)m>

よいお年を・・・
  • posted by 絵留萌♪ 
  • URL 
  • 2011.12/30 13:43分 
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NoTitle 

こんにちは

キャベツの重ね蒸し、断面が綺麗です。
材料の組み合わせで、いろんなパターンが考えられそう。
同じ材料なら、炒めることをまず考えそうです。

おせちの準備が進んでいますね。
わが家は作らずに買って済ませています。
一通り揃っていれば十分なので、少人数用のもの。
年に一度の贅沢と割り切っています。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2011.12/30 14:36分 
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Re: NoTitle 

ぽんちゃんへ

> キャベツのケーキ、
> 出会いを思い出します(*^^*)
( 〃▽〃)そーそー。もうずいぶんまえのことだね。笑


> 来年もどうぞよろしくね♪
(*^_^*)こちらこそどうぞよろしくです♪

今年1年間どうもありがとう~♪ヾ(≧∇≦)〃
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.12/30 16:53分 
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Re: NoTitle 

絵留萌♪さんへ

おぉ♪こんにちは~!!!
ようこそ!!!!
もう年末めっちゃせわしいよね????(^^ゞ
お互い体壊さないで、楽しく乗り切ろうね~~♪絵留萌♪ちゃん♪


> キャベツの重ね蒸し、野菜一杯でカラフルで美味しそう~~~。
そうそう~、これ見た目ちょっと変わってて
お客さんが来た時にも話題になって面白いんだ♪


こちらこそ~~♪
楽しい1年間でした。どうもどうもありがとうございました。
どうか来年もこの調子でよろしくお願いします。
m(__)m



よいお年をお迎えくだされ~~~♪♪( ̄ФO ̄)ノ~♪


  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.12/30 16:56分 
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Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんにちは、仁平さん。


> キャベツの重ね蒸し、断面が綺麗です。
(^^ゞどうもありがとうございます。
久々に作ってみました。v-218
これ美味しいんですよ。
息子はそんなに「お腹、すいていない」とか言いながら
食べている最中から「お代わりしたい」と言ってました。笑

御節を取り寄せたことが無く。ましてや買ったことも無く。
でも実家では・・・
母が作ってくれていたときもありました。
でも2人ともお仕事をしていたのでだんだん省略に。笑
それで近所のスーパーで買ってくることが増え、
それがちょっと・・・合わなかった。(^^ゞという経緯が。
以来自分が作ることにしています。

  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.12/30 17:01分 
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NoTitle 

本当にケーキみたいですね。
キャベツのかさね蒸しなんだ。
御節、かなり本格的に作られていますね。
豚肉入りの昆布巻きとは面白い。息子さんは肉が好きだから喜ぶでしょうね。

うちは、毎年作ってもあまるので本当に少量です。
でも、作っているうちに予定の倍ぐらいになるけど(笑)
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2011.12/30 19:45分 
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NoTitle 

ケーキのようなきゃべつ蒸し見た目も華やかでおいしそうですね~
息子君がんばってますね♪

そういえば、さだまさしの息子と娘って歌手なんですよね~
  • posted by イヴォンヌ 
  • URL 
  • 2011.12/30 20:24分 
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Re: NoTitle 

あんこ1961さんへ


> キャベツのかさね蒸しなんだ。
そうそうなんです~♪
レンジでほっとけば出来るので結構一時重宝していましたけど最近全くやっていなかったのです。
だからたまには。
だって本当に年末タロウの手も借りたいほど忙しいの。笑
(←実際タロウの手なんか借りたら獣臭いわ!笑)



> 御節、かなり本格的に作られていますね。
> 豚肉入りの昆布巻きとは面白い。息子さんは肉が好きだから喜ぶでしょうね。
おせちって結構好きなものが多いんです~~~♪
普段遣いにも良いな~って思うものがいっぱいだと思いませんか?
あんこさんならイエス!でしょ~~~♪
(´ー`) ウフフ


> うちは、毎年作ってもあまるので本当に少量です。
> でも、作っているうちに予定の倍ぐらいになるけど(笑)
そうそう。ついついね。(~_~;)
でもうちは3日以内に無くなります。
しかも毎年2日は私の実家に行くのですがこの冬は戻りません。
息子の塾は2日からまた始まります。
塾生?受験生?にはお正月もへったくれも無いそうな。
( ゚∀。)
まあ、自分たちもそうだったような気もします。
(  ̄ー ̄)・・・・v-356
一番脳が吸収する時なので頑張ってもらいましょ。
だからお正月3が日で完全に無くなりますよ、これらは。笑
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.12/30 21:22分 
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Re: NoTitle 

イヴォンヌさんへ

> ケーキのようなきゃべつ蒸し見た目も華やかでおいしそうですね~
飾り方によってはクリスマスにもお誕生日用にもいかようにも変身できまーす♪


> 息子君がんばってますね♪
ね?すごいわ~。飽きてこないみたい。っていうか・・・
今時有難い事に塾から渡される問題集は優秀です。
こんなにいい問題集は本屋にありません。

本人もそう言って感心しています。笑


> そういえば、さだまさしの息子と娘って歌手なんですよね~
(@_@;)おぉ~それは知らなかった。
さださんのお妹さんも確か歌手。
さだれいこさんだったか。
お顔がそっくりですよね?
ヾ(≧∇≦)〃
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.12/30 21:25分 
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  • [Res]

今年もお世話になりました 

こんばんわ~久しぶりの夜更かしだわ(笑)
明日来られるかどうか?なので今のうちに(^^)
今年はお世話になりましたm(__)m来年もどうぞよろしくお願いします(^^)

王子、受験がんばれ!
  • posted by さりょ 
  • URL 
  • 2011.12/30 23:08分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

こんばんは~
今年は色々ありがとうございました。

明日は忙しくて多分更新できません。

来年も美味しいブログ楽しみにしています。

宜しくお願いいたします。
  • posted by お名前+ほんわかひろりん 
  • URL 
  • 2011.12/30 23:52分 
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NoTitle 

こんばんわ

年末らしい、凝ったお料理ですね。
彩りよくて、見た目にも楽しい、食べる人が驚きそうな
お料理ですね。

焼豚作られるんですね、すごいしっかり本格的な漬け込みですね。これは楽しみ。

では良いお年を。

NoTitle 

お早うございます
キャベツの重ね蒸、美味しそうです
キャベツを使ったケーキですね
2日にお客さんがいらっしゃるので
圧力鍋を使って、楽豆さん流の昆布巻きを作ってみよう
と思います

今年は、楽しいブログを見せて頂き、ありがとうございます 来年もよろしくお願いします
  • posted by 楓で~す 
  • URL 
  • 2011.12/31 07:00分 
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Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母(グループホームへ入居)。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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