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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

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年越し蕎麦♪

美味しいおそば

新春のお慶びを申し上げます。

昨年中はお世話になりました。

どうぞ本年もよろしくお願いします。

さ。

昨日食べた晩ご飯です


年越しそばのおとも♪

「年越しそば」って夜中に小腹がすいた時に食べるもの??
うちは31日のお夕飯にお蕎麦を食べます。
天麩羅とか掻き揚げなど、乗せて食べます。
そうそう毎日お鍋やご馳走尽くめも胃にきついし。笑(←そんなご馳走はウチでないけど。)

息子が小学生の時に夕飯にそばを食べると言うと
いっせいに攻撃を受けたそうです。(*_*;

そばは夜中、年を越す時に食べるんであって夕飯に食べないものだ、みたいにいわれたんだって。驚
お前んちへーーン!!!
だって。(>_<)

そ、そお??!!((( ;゚Д゚)))



いやいや。(^^ゞ別に夜中だろうが夕方だろうがそこはそんなに気にすることは無いと思うんですけど。

そばは長く伸びるので延命長寿や身代が細く長くのびるようにと願う縁起物では??

そばは切れ易いから、旧年の労苦や災厄をきれいさっぱり切り捨てようと
「縁切りそば」「年切りそば」と言う説や・・・。

来る年の良きからんことを願って食べる、縁起物なんじゃなかろうか。

何で夜中に食べないといけないていう風に皆さん、思っていらっしゃるのか。
それともこの地区、独特の発想なのかな?(*_*;

わからん・・。





掻き揚げをトッピング

◆おせちを作っていますシリーズ。笑◆

にんじん

圧力鍋で煮るとにんじんは崩れやすいです・・。がめ煮♪大好き!!!

ムッキー。買ってよかった。最初はこんな高いもの要らないわってなめてました。すまない。


◆おかず、つくっています。◆

シリコンスチーマーは便利♪

◆お昼◆

おじや。すぐにお腹が空いてしまった。笑

◆甘海老の掻き揚げは美味しい◆

掻き揚げをトッピング

ついでに焼き豚も少しだけ出して食べました。

焼き豚♪


おせち料理はまた明日。
あぁ。結局タロウさんと遊んでやれなかったな~。
よし!
元日こそ!!!笑

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本年もよろしくお願いしまーす♪(*^_^*)
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Comment

NoTitle 

あけましておめでとうございます。

かき揚げそばで年越しですか。
コクがあって、美味しいですよね。

年越しそばを夜中に食べる話は聞いたことはありますが、
実際に実行したことはありません。
実家では夕食の前半部分。
商売をしていたので、夕食時分にそば、
店を閉めてから家族揃ってお寿司を食べていました。

結婚してからは、仕事でなければ、大晦日の昼。
テレビでも大晦日の話題として年越しそば。
昼間から賑わっていますから、それぞれの都合で構わないような。

毎回、いろんな調理器具や技を楽しみにしています。
今年もよろしくお願いします。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2012.01/01 07:57分 
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NoTitle 

明けましておめでとう(^^)ノ
今年もよろしくね♪

私も年越しそば、晩御飯の時に食べたよ~(^^)ノ
しかも、おせちも一緒に(^^;;
くらさんがさ、毎年毎年、おせち食べたいって、来年まで待てないって言うから(==;;;
でも、考えてみたら、
作った日より、どんどん劣化していくから、
作った日に食べるのが一番おいしいよね(^^;
だから、31日から食べることにした(笑)
家、それぞれで良いよね~
でも、「家それぞれで良い」って言うのも一種の悟りって言うか、
中学の頃は、そういうのがなかなか受け入れられなかったりするよね(^^;笑

人参、梅にしてたり、
ちゃんとしてるね~
私、今年はそこまで凝れなくて(==;
冷凍のミックスのを買った(^^;;
味は落ちるし、梅にもなってないけど、
意外と便利だった(笑)

年末、いっぱいコメくれてありがとう❤
換気扇の掃除のくだり、なるほどって思った!
うちも10年、、
くらさんがタバコ吸うから、特に壁紙が(==;;;;
  • posted by ぽんのすけ 
  • URL 
  • 2012.01/01 10:43分 
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NoTitle 

あけましておめでとうございます。

2012年、楽豆さんにとって幸多き年でありますように。

そうそう、王子の受験も首尾よくいきますように!

応援ポチッと♪
  • posted by まときち 
  • URL 
  • 2012.01/01 11:26分 
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今年も宜しくお願いします 

明けましたおめでとう!今年も宜しくね(^^)楽豆ちゃんにとって飛躍の年になりますように!
年越し蕎麦、今ウチは晩御飯に食べてるよ~(^_-)夫の所がそうだったから、子供の頃は夜中食べてた、商売やってたからかぁ?後、北海道民は大晦日にお節食べ出して(晩御飯)お祝いするから風習が他とちょっと違うかも、おいしければいいのだ♪
でも晩御飯に年越し蕎麦食べ終わると、生活リズムが崩れなくて良いよね~(^_-)
  • posted by さりょ 
  • URL 
  • 2012.01/01 14:09分 
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NoTitle 

あけましておめでとうございます。
昨年は色々ありがとう~♪

今年も宜しくお願いいたします。

お蕎麦?普通に夕食にいただいてますよ~
地方に、よって違うのですかね~

  • posted by お名前 ほんわかひろりん 
  • URL 
  • 2012.01/01 17:11分 
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新年おめでとうございます 

いつもありがとうございます。
ご挨拶にきました。
今年もよろしくお願いします。
  • posted by mkd(ピンポイントplus) 
  • URL 
  • 2012.01/01 17:44分 
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NoTitle 

あけましておめでとうございます。
昨年はお世話になりました。
本年もよろしくお願いします。

今年は良い年にしたいですね。

お年玉ぽち
  • posted by 星影の魔術師 
  • URL 
  • 2012.01/01 19:53分 
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NoTitle 

楽豆さん、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。

年越しそばってどの時間帯でもたべるんじゃないの?テレビで有名そば屋に行列して昼間にみんな食べてたよ~
  • posted by イヴォンヌ 
  • URL 
  • 2012.01/01 20:08分 
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NoTitle 

楽豆さん、明けましておめでとうございます。
年越しそば、おいしそうですねー。
食べる時間はみんなそれぞれだと思うのですが、我が家では年を越してから食べるんですよー笑
大晦日は昔は父が握る生寿司と母が作ったうま煮や黒豆と言ったお節を食べていました。
そして元旦のお昼におそばを食べるのが我が家の習慣、おもしろいでしょう~^^
  • posted by あくびむすめ 
  • URL 
  • 2012.01/01 21:14分 
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NoTitle 

あけましておめでとうございます。
焼豚、おいしそー。

年越し蕎麦を夜中に食べるって、決まってるわけでないですよね。(笑)
子供たちの発想ですね。
大晦日に、朝でも昼でも夕飯でもいつでもいいと思いますが。縁起物ですものね。
でも、子供の時って、そういうことありませんでした?

今年もどうぞよろしくお願いします。

 

やあ、おめでとう。
昨年は、すっかり世話になってしまいました。楽豆さんの優しさ溢れる言葉に、勇気付けられました。ありがとう。
今年は、少しペースダウンで行こうと思います。よろしくね。

あれ!?このゴム手袋、何で両手が揃ってるの?ウチのは左のみだぞ。
  • posted by 畑の管理人 
  • URL 
  • 2012.01/02 06:13分 
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NoTitle 

新年明けまして おめでとうございます
本年も宜しくお願いします
越前そばのお買い上げ、ありがとうございます
私も越前そばを食べて、年越ししました
私は除夜の鐘がなる頃に食べると、眠れなくなるので
夕食に食べます
大晦日は、嫁が孫達を連れて実家に戻ったので
主人と息子と夕食でしたが、年越しそばは、後で
食べると言われて、その内蕎麦を食べないで、家に戻ってしまいました
未だ蕎麦残っています
  • posted by 楓で~す 
  • URL 
  • 2012.01/02 06:43分 
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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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