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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

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【チキングラタン】定食♪

ホタルイカ♪売っていたのを見つけたら何も考えずすぐにカゴに入れ連れ帰りました。♪
ホタルイカが売っていました♪春ですね~♪

表紙

こんにちは~

最近週末はグラタン。

(*^m^*)ムフ

熱々でいただけるので心もホカホカになれます♪

ただホワイトソースだけっていうよりかは

我が家はみんなトマトソースがお好き。

ならばホワイトとトマト、合わせちゃえってことで先週やったら好評!


だからもうちょっとちゃんとやってみた。

(* ̄▽ ̄*)



昨日食べた晩ご飯です


グラタン♪ホワイトソースとトマトソースの合いの子です♪これ美味しい!!

ホタルイカは兵庫県産です♪新玉ねぎ~♪美味しかった!

◆つくってるところ~◆


レンジで作るホワイトソースです。失敗も無く簡単にできます。

これも今度レシピUPしようかな~?(^^ゞ

案外簡単にできます。もう皆さんも御承知のことと思いますが。ヽ(^o^)丿



電子レンジ

手作りホワイトソース!レンジで作れます~♪

このソースはバジル風味です。KALDIで今日買いました。

◆朝のHBパン◆

パン

◆スイーツ◆

この1個で相当最後お腹が膨れます。笑


もう一回♪笑

チキングラタン 全容

らくまめさんはですね、小学校の給食で出てくるホワイトシチューがそんなに好きじゃなかった。

だって、子ども相手にしてるせいか?甘い味付けだったように思います。

( ̄_ ̄|||)


それでもね、残すとなんとなーく、やあ~な空気が流れ

そのあと掃除だったから、埃が舞う教室で一人取り残されて食べてるいつもの子みたいになりたくなく

必至で飲み込んだわさ。
(;>_<;)

(きもちわるー!)


下校、もう随分自分のおうちが近くなる頃、

もう自分ひとりだけなので・・・・吐いちゃった!(*_*;

給食作ってくれた人たち、ごめんなさい。

あれは私には合わなかった。
(@_@;)



そんなトラウマがあるので(^^ゞ

外食ではほとんどホワイトシチューやグラタンは注文したことが無い。

自分で作ります。

なんだろ?前にルーで、作ったことがある。あれは甘かった!(*_*;

あとレトルトのホワイトシチュー。あれも甘かった。

給食の味を思い出しました。

自分のお気に入りの洋食のお店のグラタンが出たとき食べたら美味しかった!


この違いは何だろう?分らないので、もう、自分で作ることにした。
( ´艸`)ムププ

そしたら平気です♪美味しい!


付け加えますが、あの当時、家ではホワイトシチューもグラタンもハンバーグも出て来ないですから。

母はそういうものは作ったことが無いです。

家で作れると思っていないと思います。笑

だからそんなに私の口は肥えていません。

唯一、できたての旬の野菜の味はすごく良く知っています。(←今じゃあこれが贅沢かな?)

いろいろな野菜を育てていたから。果物もありました。



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Comment

NoTitle 

こんにちは

トマト風味のグラタン、この方が好みかも。
普通のグラタンだと、穏やかすぎるというか、
ついついスパイシーさを求めてしまいます。

わが家では、次女がクリームシチューが得意ではなく、
とろみが苦手のようです。
カレーもさらっとしたものを好みます。
以前は普通に作って、本人も頑張って食べていたようですが、
カミングアウトされてからは、作りにくくなっています。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2012.01/28 16:05分 
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Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんにちは、仁平さん。


> 普通のグラタンだと、穏やかすぎるというか、
> ついついスパイシーさを求めてしまいます。
そうですね。以前もそうコメントをいただきました。覚えています。
実は私もダンナも同じ意見です。
ただダンナはスパイシーさは求めていなくて、酸味と旨みを求めています。笑
私は酸味に旨みにスパイシー、トリプルです。笑
トマト味が入るだけですごく食べやすいんです♪


そうでしたね、次女のお嬢さん、確かトロミ系があまり好みでないと。
(^^ゞ
なかなか家族も好みがばらけて来ると作り手は困ってしまいますね。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.01/28 16:35分 
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NoTitle 

トマトソースをいれるチキンとしめじのグラタンおいしそうですね~♪

ホワイトソースとミックスいいかも!
  • posted by イヴォンヌ 
  • URL 
  • 2012.01/28 17:29分 
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NoTitle 

こんにちは
富山のホタルイカでしょうか、早いですね
新玉ねぎも、甘くて美味しいでしょう
野菜の美味ししさは、最近知りました 白菜を無農薬で育てたら、甘くて、美味しさが違いました、だから有機肥料を使って、野菜を作っています

グラタンにホワイトソースとトマトソースを二重に入れているのですね
美味しいはずですね
学校給食の不味さはトラウマになりますね
孫が中学生になったら、給食を15分で食べないと
いけないと誰かから聞いてきました
好き嫌いが激しくて、食べられない物は絶対食べていません
  • posted by 楓で~す 
  • URL 
  • 2012.01/28 17:51分 
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NoTitle 

ホタルイカ、懐かしいわぁ。
ココ九州にもくるけどさ、横浜在住時、すぐ近くに川崎の市場があって マグロ関係を良く買ってたんだけど ホタルイカの とびっきりきれいなやつ よく買ってたさ~。
透明感あってさ、おいしかったなぁ。。。しみじみ・・
新玉とのコラボ、今度やってみよう。

  • posted by ゆずぽん 
  • URL 
  • 2012.01/28 21:31分 
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NoTitle 

ご心配いただき、嬉しかったです!

今日は帰りが遅くなってしまいました。。。

足跡残し&ポチ逃げです!
  • posted by まときち 
  • URL 
  • 2012.01/28 22:21分 
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NoTitle 

こんばんは~楽豆さん♪
トマトとホワイトソースを合わせて!
これはいけそうですね!
レンジでソースが簡単に作れますよね!時々
作ってま~す。楽豆さんのソースが滑らかそうだけど・・
給食の牛乳が大嫌いでした。
だから、大人になってからようやく牛乳を飲み始めたのですが、それだけ飲むのは今も苦手です。
  • posted by ほんわかひろりん 
  • URL 
  • 2012.01/28 22:48分 
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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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