作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務も♪、それもまた楽しっ!我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、とうとう2017年7月にグループホームへお引越し。前進あるのみです!(^^)v

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オーブンで焼く【ヒジキ入りのレンコンの豚肉はさみ焼き】定食♪

美味しい!

表紙


こんにちは~
昨日食べた晩ご飯です



レンコンはさみ焼き 
Cpicon オーブンで【レンコンのはさみ焼き】 by ☆まめまめ☆
ベースの作り方はここと一緒♪
今回は玉葱をフライドオニオンに。それからヒジキも加えました。


里イモの練りみそがけ
Cpicon 【里芋の甘味噌掛け】♪ by ☆まめまめ☆

サニーレタスのサラダ

◇つくっているところ◇

レンコンのはさみ焼きの中身

オイル

アサリ汁

さといも

◇朝のHB食パン◇

HB食パン


◇ユニクロで見っけ♪◇

すてき~
素敵です~♪
この柄イイわ~♪♪
今回は渋めの色合いを揃えてみました。笑



◆とうとう。
 ( 〃▽〃)


とうとう来ました。3月12日、公立高校入試:A。

あぁ。どうか。どうかうまくいきますように~

もうアタシは祈るしか他ありませんね。

へましなけりゃ~、大丈夫か?
( ̄_ ̄*)

あぁ・・・見守るだけってのも何ともいえない感じ。
(=_=*)・・・・


地下鉄も何の不都合も無く運行しますように~。

何かあったらアタシ、クルマ出すよ!(地図で確認しておこう。笑)

息子が行きたい所に合格するのが一番ですもんね。
(*^^)vへへへ




◆お弁当にカツを入れるのは止めにした。(ベタだな)

 変なプレッシャーかなって思っちゃった。笑

なるさんなんて、お夕飯に鯛の踊り焼きでも買っていくか?って笑っていたし。

らく:「なんで?」
( ̄_ ̄*)

なるさん:「前祝だ。」
( ̄ー ̄)ニヤリ

らく:「家族がそんなにプレッシャーかけてどうーすんのよっ!」(コラッ)

なるさん:「アハハ!!!」(カラッと笑う)
ヾ(≧▽≦)ノ


この人は全く・・・。
"┐( -""-)┌ ヤレヤレ"

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普段はなんともない私もさすがに日にちが目の前に迫ってきて
頑張ってる息子のことを思い、ちょっと不安に。
でも不安って無意味だよね???あはは。
分ってはいるんだけどね、矛盾も生じますね。笑
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Comment

NoTitle 

こんにちは

レンコン、ひじきなど食物繊維も豊富です。
寒い時季には、挽き肉をこねるのも面倒と思ったりしています。

アサリ、そろそろ美味しくなってくる季節のはず。
久しぶりに食べたくなりました。
わが家では醤油味の汁でいただきます。

いよいよ試験ですね。
良い結果となることを願っています。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2012.03/12 16:15分 
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NoTitle 

こんにちは
今日は公立高校に入試ですね
全て何時もの様に、送り出されて、何時ものテストの様に
受けて、お弁当も何時ものお弁当、自然体ですね
今頃入試が終わって、帰宅された頃でしょうね

レンコンのはさみ揚げ、香ばしい色が付いていて
美味しそうですね
お弁当にも最適ですね
  • posted by  
  • URL 
  • 2012.03/12 17:22分 
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NoTitle 

いよいよ今日が試験日でしたか。
今ごろは、本当に前祝い中かな?次の日に面接もある?
うちの方はあるんです。

蓮根のはさみ揚げ、美味しそう。
あのサクサクした食感がいいですね。
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2012.03/12 19:53分 
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NoTitle 

いつも通りで実力発揮できてるといいですね。
家族は、ほんと祈るだけでもどかしいですが。。

レンコンのはさみ揚げ、というか、これも「焼き」なんですね。
ヘルシーで美味しそうです。
  • posted by ako 
  • URL 
  • 2012.03/12 19:58分 
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NoTitle 

ひじきと豚肉はさんだレンコン揚げおいしそうですね~♪

だいじょうぶですよ。王子くんならきっとやってくれますよ~!
  • posted by イヴォンヌ 
  • URL 
  • 2012.03/12 20:31分 
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NoTitle 

なるさんなりの応援なんだよね、きっと♪
母は何でも心配だよね~!

>>鯛の踊り焼き<<
<<鯛の踊り食い>>に見えてびっくりした(笑)
  • posted by さりょ 
  • URL 
  • 2012.03/12 20:46分 
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NoTitle 

きっと大丈夫!
なるさんのスカッとした笑いが物語ってますよ(笑)
とりあえず済みましたね、お疲れ様でした!
  • posted by まときち 
  • URL 
  • 2012.03/12 21:52分 
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NoTitle 

王子、お疲れ様でした。あ!楽ちゃんもね。^-^
ちなみに ウチの娘は 今 デパートの制服売り場で バイトしてるよ。(ナイショ)
合格を祈願して パワー送っとくよ。^-^
  • posted by ゆずぽん 
  • URL 
  • 2012.03/12 22:16分 
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  • posted by  
  •  
  • 2012.03/12 23:47分 
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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母(グループホームへ入居)。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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