作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務も♪、それもまた楽しっ!我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、とうとう2017年7月にグループホームへお引越し。前進あるのみです!(^^)v

Entries

【カレー肉じゃが】定食♪

表紙



こんにちは~
昨日食べた晩ご飯です



せっかく息子が居ないので普段息子が居ては食べれないものを。

(* ̄m ̄)プッ ・・・

息子こと王子はカレー風味はNGです。香辛料の利いている食べ物はNGです。



だから今夜は

「カレー肉じゃが」。\(^o^)/

夫、なるさんは肉じゃがは好まないのですが、

これがカレー風味になると途端に好みなんだそうです。

(-_-;)

(皆、勝手よね~・・・・。)

ハイハイ。作りました。今回は豚肉で。本当は冷しゃぶサラダの予定でした。爆

((´∀`*))ヶラヶラ





サラダ


◆つくっているところ◆


シリコンスチーマーで手っ取り早く。


食品メーカーが違いますね

2人分:豚しゃぶ肉 150g
   しょうが たっぷり♪、じゃがいも 小さいの4個、玉ねぎ 1/2個
   *A*
   カレー粉 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2、酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1
   トマト 1個
   サラダ油(グレープシードオイル)、しお、こしょう、バター





なべの中
すごくすごく古くから作ってはいたんです。
でも息子がこういうのダメなのでさっぱり作らなくなりました。
そのうちレシピにまとめたいな。
これ、牛肉でいつもは作っていたんです。
豚肉でも美味しいです


◆ほぼ日刊タロウ


朝方のタロウです。ぼーーーっとしています。











1日1回のポチッ、ぽちを(^^ゞお願いします。
にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
にほんブログ村お手数をおかけしました~
ありがとうございま~す♪
また見に来てくださいね♪(*^_^*)



「林間~」に行っている息子。
メールがさっぱり来ません。
(別に欲しいわけじゃないです。だってオトコの子ですから・・・。
そんなに母親に連絡してこないだろうと思います・・・
人それぞれかもしれないけど。うちの息子はそんな感じ。
きっと・・・。充電もままならないのかもしれませんね。
充電するためのコンセントプラグがそんなにないかも。
日中もいろいろ。
それぞれで交通機関を使って出掛けています。
夜は夜で集団行動&いろいろ。討論みたいなものもあったはずです。
忙しいはず。
帰ってきたら報告が楽しみですな。笑
お天気は何とか持ったみたい。帰りが・・・名古屋が雨天かな~
キャスター付きのデカイバッグで帰ってきます。笑
近くの駅まで車で迎えに行きます。

スポンサーサイト

Comment

NoTitle 

こんにちは

カレー肉じゃが、むしろ炒めものに近い感じ。
スパイシーなだけでなく、トマトの酸味が利いていそうです。
水分がもう少しあれば、スープカレーになるかもと、
勝手にアレンジを考えていました。

肉じゃがは定期的に作りますが、毎回、ほぼ同じ。
新しいものに挑戦してみたくなりました。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2012.06/08 10:30分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

カレー味の肉じゃが、我が家では人気です。
バターを落とすとコクが出て美味しそうですね。
今度やってみます。
  • posted by ako 
  • URL 
  • 2012.06/08 12:44分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんにちは、仁平さん。

> カレー肉じゃが、むしろ炒めものに近い感じ。
そうですね~。炒め物っぽいですね。
水分を最後飛ばすんですけどね。
そしてトマトからの水分をもらい、最後の最後にバターからこくを♪
スープをいっぱい入れたらスープカリーかな~???
(^^ゞおぉ♪美味しそう。勝手に想像してしまいました。

普段は牛肉でやっていましたが今回はじめて豚肉。
豚でも美味しいです。

  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.06/08 15:15分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

akoさんへ


> バターを落とすとコクが出て美味しそうですね。
サワークリームもいいかもしれません。
ただし普段から我が家には無いのでバターにしました。
(^^ゞ
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.06/08 15:16分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

カレー肉じゃがおいしそうですね~♪
林間学校に行ってる王子くん、楽しんでるんでしょうね~
  • posted by イヴォンヌ 
  • URL 
  • 2012.06/08 16:20分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

こんにちは
私も、王子さんの林間学校の話を楽しみにしています
一生の思い出になったでしょうね
枕投げなんて幼稚な事はしませんね
王子さんがいらっしゃると食べられないカレー味の肉じゃが
美味しそうです
シリコンスチーマーで、ジャガイモや玉葱を蒸しておくと
早く煮えて良いですね
  • posted by 楓 
  • URL 
  • 2012.06/08 17:31分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

わが家もカレー肉じゃが作ります。
コンソメとカレー粉で作るのですが、バターは使いません。

手のかけ方は違いますが、献立内容はうちとよく似ています。具たっぷりの味噌汁と、必ずサラダがつくこと。

あら、よく考えたら、その2点だけだわー。すみません、図々しいこと言って^^;
  • posted by らぶ 
  • URL 
  • 2012.06/08 18:45分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

こんばんは~楽豆さん♪
今日も美味しそうだこと!我が家は、春雨サラダ、焼き秋刀魚、野菜の煮物、味噌汁など純和風でした~

なかなかブログもUPできなくて!
楽豆さんちの献立見て、喜んでいます。
王子、頑張っているんですね~
宜しくお伝えくださいね!
  • posted by ほんわかひろりん 
  • URL 
  • 2012.06/08 19:07分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

イヴォンヌさんへ


> 林間学校に行ってる王子くん、楽しんでるんでしょうね~
はい~♪
夕方帰りました。
雨が本降りになるちょっと前に駅に着いたんです。
荷物を車に積むのに本降りでは大変なのでよかったです~。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.06/08 21:01分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

楓さんへ

こんばんは、楓さん。

> 私も、王子さんの林間学校の話を楽しみにしています
> 一生の思い出になったでしょうね
(^^ゞ
あはは♪なんせ帰ったのは夕食の時間にバッティングなので
そんなに細かくは聞いていないんですけどね。
ちょっと個性的な行動はやはりあったみたいで♪笑
やっぱ、あの高校はいいわ~♪
( ´艸`)ムププ
たのしい。



> 枕投げなんて幼稚な事はしませんね
それをするとアレルギー持ちの生徒さんが居るからあの子達はしないと思います。
みな子どもじみてるけど中身は結構大人なんです。
( ̄  ̄) (_ _)うんうん




> 王子さんがいらっしゃると食べられないカレー味の肉じゃが
> 美味しそうです
これは美味しいんですよ~♪
今度牛肉を使って王道の?私のレシピを書きたいと思います。爆


> シリコンスチーマーで、ジャガイモや玉葱を蒸しておくと
> 早く煮えて良いですね
そうなんですよ~♪しかもカロリーも抑えられる、と。
最初は芋も玉ねぎも揚げて作っていましたから。
(-_-;)・・・


  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.06/08 21:04分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

らぶさんへ

> わが家もカレー肉じゃが作ります。
> コンソメとカレー粉で作るのですが、バターは使いません。
そうですか~♪皆さんいろいろアレンジなさいますね~♪♪


> 手のかけ方は違いますが、献立内容はうちとよく似ています。具たっぷりの味噌汁と、必ずサラダがつくこと。
>
> あら、よく考えたら、その2点だけだわー。すみません、図々しいこと言って^^;
いえいえ~♪
仲間~~なかま~♪
( ̄▽ ̄)V ブイ
なんだかんだ言って最近はお味噌汁が大好きでして・・・。
何とかしてお味噌汁を組み合わせてもいいような感じにしています。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.06/08 21:07分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

ほんわかひろりんさんへ


> こんばんは~ひろりんさん♪



> 今日も美味しそうだこと!我が家は、春雨サラダ、焼き秋刀魚、野菜の煮物、味噌汁など純和風でした~
おいしそう~~~♪

> 王子、頑張っているんですね~
> 宜しくお伝えくださいね!
<(_ _)>~♪ありがとうございます~♪
さっき帰ってきたんですけど明日はもう塾でテストがあるし、高校では来週「模試」があります。
頭ドンドン切り替えていこっーーーー!!!!v-217
(^^ゞ
大変っすよね~、多忙です。・・・i-229
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.06/08 21:09分 
  • [Edit]
  • [Res]

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

Menu

FC2カウンター

カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母(グループホームへ入居)。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

ランキングに参加しております♪ご面倒ですが、ポチポチッとお願いします♪ にほんブログ村 料理ブログ 創作料理へ
にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
にほんブログ村

最新記事

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
未設定
--位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
未設定
--位
アクセスランキングを見る>>

 

フリーエリア

フリーエリア