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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

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【ポークマリネ】定食♪

こんにちは~
昨日食べた晩ご飯です


うまいっす!
ポークマリネ
Cpicon 冷たくして美味しく♪「豚肉のマリネ」 by ☆まめまめ☆new!!
やっとレシピを改めてカキコしました。笑)))
最近ずっと豚肉で、マリネしていましたのでこっちのほうが
自分的にも我が家の味で好きな味なので。爆(ややこしいわ)
(^^ゞ
すみませーん。
こっちのレシピを参考になさってくださいまし?
(*^^)vへへへ


表紙


サイドディッシュは2種類。
本当はこういうものがすごく好きな自分。
箸休め的な感じなんだろうけどそれぞれに美味しいと思います。
脇役なんだけどこういう子たちが居るからメインも引き立つんです。
( ̄▽ ̄)V ブイ


私が最近あまり食べれないので余ります。息子も以前ほど食べないし。夫も夜遅い食事だからコントロールしてるし。

ごぼうのゴマドレ和え
新ごぼうが売っていたので迷わず買い物かごイン♪
ピーラーでリボン状にむきむき。
シリコンスチーマーで約3分加熱。
熱いうちにゴマドレッシング(ミツカン)で和えます。
そんなこんなの和え物です。簡単

Cpicon ぴらぴらリボン状の「ごぼうのサラダ」 by ☆まめまめ☆new!!
こっちも改めて書いてみましたよ。
めっちゃ単純でワンツーステップのレシピで申し訳ないほど簡単なんで。(~_~;)
今までこんなのUPする気はなかったんですけど。
暑いと、単純なレシピが良いかも~ウケルのかも~と思いました。(*^^)v







◆つくってるところ◆


新ごぼう


冷製スープ
かぼちゃもシリコンスチーマーで先に柔らかくしておき
お鍋に玉ねぎの薄切りも一緒に入れて適当に水も入れ、コンソメも2個加え、煮ます。
ハンドミキサーで拡販。
それから氷水で冷やします。
これでかぼちゃを好まない息子も喜んで飲みます。

(* ̄m ̄)プッ



◆HBで作る食パン◆

もうどんだけこのHBでパンを作っていることか。
たすかります~♪

HB食パン


◆おうじべんとう◆

早弁しています。笑
腐る心配など要らぬ。
(* ̄m ̄)プッ


お弁当


◆ほぼ日刊タロウ

後ろ足が危険


朝のタロウ
未だ朝は涼しいほうだよね?
家の中は暑い朝だけどお外は涼しく感じます。
タイルも触るとヒンヤリしてるし。



この日のタロウは積極的に夕方の散歩も歩きました。

まあ時間を少し後ろへシフトしたせいもあります。
がしかし。
せっぱが迫っていたみたいで・・・。

難しいですね~。
(ーー;)




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らくまめ、ちょっと決意をしたら
マイナス1キロ強です。やった
この調子この調子。
*:.。☆..。.(´∀`人)


お肉の摂取がすごく少なくなりました。
でもこのくらいでちょうど良いみたい。
ちゃんと時間が来るとお腹も減っているし。
たとえば夜寝る時間(アタシの場合は22時)になるとしっかりこなれていて
人によってはお腹が空いた~、
って感じかな?
昔々の私ならそう言っていた。爆

でも寝る前に食べたものがこなれている状態が好ましいようで。

朝、お腹が空いて良い感じです。
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Comment

NoTitle 

イッチバーン!
暑いですね~!
楽豆さん、牛肉のマリネって書いてあるのに、レシピは豚肉に・・・。(笑)
痩せましたか、おめでとうございます。
でもこの時期は夏バテも怖いので要注意ですよ!

ポチッと♪
  • posted by まときち 
  • URL 
  • 2012.07/18 16:06分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

まときちさんへ

おぉ♪一番ですね。(^^ゞ

> 楽豆さん、牛肉のマリネって書いてあるのに、レシピは豚肉に・・・。(笑)
ちょうど今、レシピをUPしていたところなんです~~。
(^^ゞ
すまないねーー。
確かにこれ豚肉なんですよね???
ふふふ

昔はビーフで作っていたもので。
そのときの合わせ調味料を拝借、ってことでよく作っていたのですよ。
自分のレシピから拝借。笑
ややこしいから書き直そう×2って思っていたんですけど・・・。
(^^ゞ
やっと書きましたよ。ふふふ




> 痩せましたか、おめでとうございます。
夏ばて???
多分それは無いと思います。
今まで夏バテはしたことが無いです。爆

息子も自慢じゃないけど夏バテの意味が分からん、と言います。
(^^ゞあはは。すまない!!!

意識。
意識していたら減ってきたんです。うふふ~♪
だからもうちょっと意識して~~~、
9月を目標に、ちょっと頑張ってやろうか、と。
v-207
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.07/18 16:41分 
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NoTitle 

こんにちは
冷たく冷やしたポークマリネとサラダ、牛蒡のサラダ、そして南瓜のスープ、暑いし、食欲なくなるけれど、冷たい物は咽越しが良くて、食べられますね
南瓜のスープは、南瓜を収穫したので、作ってみたいです
今日は、暑いので、温泉に行って舞台を見て
温泉に浸かってきました
気持ち良かったです
  • posted by 楓 
  • URL 
  • 2012.07/18 16:54分 
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NoTitle 

こんにちは

冷やしたポークマリネ、暑き季節には嬉しいおかずですね。
なかなか事前に準備をすることがないので、
短時間で作れる炒めものがメインになりがちです。

ピーラーで削るごぼうのサラダ、
巾があって、調味料とよく絡みそう。
こちらは梅雨明けとともに猛暑日。
さっぱりとしたものが欲しくなります。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2012.07/18 17:21分 
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  • [Res]

こんにちは~ 

冷やしたポークマリネ美味しそうですね^^

サラダにかぼちゃのスープなど体の熱をとってくれそうなレシピが素敵です☆彡
最近暑いですよね><;
さっぱりとしたものが食べたくなりますね~~~。

マイナス1キロおめでとうございます。
この調子でお互いに頑張りましょう♪
  • posted by しろねこ 
  • URL 
  • 2012.07/18 19:01分 
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NoTitle 

これは豚肉だけど、ヘルシーでおいしそう♪

1キロ減らすって結構大変ですよね。私はなかなか落ちない(涙)
  • posted by イヴォンヌ 
  • URL 
  • 2012.07/18 19:47分 
  • [Edit]
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NoTitle 

マリネいいですねー。。作って見ます。。

かぼちゃのスープも作ってみたいです。
  • posted by くるみ 
  • URL 
  • 2012.07/18 21:22分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

ピーラーで作るお野菜って なんだか おしゃれな上にかわいいよね~~。
人参さんもそう。

最近 根菜モノにハマってる私です。
一キロ 痩せたのか。
おいてかないで~~~。( ´ ▽ ` )ノ
  • posted by ゆずぽん 
  • URL 
  • 2012.07/18 23:08分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

みなさん、ダイエットに成功なさっているみたいで
あら。わたくしも頑張らなくちゃ
っと思いました。
(みなさんとは、わたくしのまわりのブロガーさんたちです)

ピーラーで大根サラダもおいしいですよね☆
  • posted by 似非子 
  • URL 
  • 2012.07/18 23:32分 
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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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