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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

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いつものやつ♪

表紙


んっまい

こんにちは~
昨日食べた晩ご飯です




パスタこれで240グラム かなり残りました
塩麹漬けの鮭がまだ大きい切り身が残っていましたのでここで使い切りました。
ベーコンも加えています。旨みのためです。





パンのカット
このパンは本当に美味しかった!!!
卵も牛乳(低脂肪乳)も使っているのでかなりリッチ仕上げ。
無花果もくるみも各80グラム使用しています。
粉量は300グラム。無塩バターは30グラム。イーストは6グラム。塩は4グラム。


本日のサラダ1
レタスなんていつ買ったんだっけ??
覚えていないけど50度洗いをしたら蘇った。爆



にんじんサラダ うっかり作ってしまった
すごく安易になんとなーく。野菜室にあるもので作ったんだな。笑


でも我が家はなるさんがものすごく大量に野菜を食べるのでこのくらいあったほうが
いいんです。

もうないの???

って言われるのはこっちも辛い。爆




くるみ&干しイチジク入りのパン
なんとなーく作っちゃったんだな。笑




◆つくっているところ◆


ただいま予熱中

煮詰めるとうまみが凝縮されて美味しい


お酒。

なるさんのお酒


甘いもの。
一人2個ずつ


◆おうじべんとう◆

剣道の試合です。喜んで出て行きましたわ。
暴れてこーい!!!爆
発散してこないとね。\(^o^)/


剣道の試合に持って行きました
前の晩は塾。高校終わってソッコー。
あ。多分部活で素振りくらいはしてきたかもしれないけど。




Today's dog

たろうさん


ここのパスタをいつも使っています。





我が家はよくここのお店でもお酒を買います。




息子。
剣道の試合に行ったら中学校の時の同級生にあったり
下級生が中学校から出ないで他のところから出ていたり。
そのお母さんから声をかけられたり。笑(←アタシの仲の良いママ友

出かけると意外と知り合いが多いようです。
( ̄  ̄) (_ _)うんうん

で、息子の成績ですが勝てなかったようです。
次があるさ!!






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Comment

NoTitle 

美味しいパスタに美味しいパン一家団欒が見えてくる。野菜好きのなるさん、勉強に部活に忙しい王子、一家の食を守る楽豆ちゃん、素敵な家族だ。

クルミとイチジクのパン、上手に焼けてるね。ウチではレーズンも入れて、ブール型で焼く。大好きだよ。

おお、そうだ!タロちゃんも、素敵な家族の一員だった。ゴメンごめん!
  • posted by my_Strawbeery 
  • URL 
  • 2012.10/07 09:34分 
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Re: NoTitle 

my_Strawbeeryさんへ

おっはようございます、管理人さん。

まあ、会ってないからうちが素敵だなんていえるのよ~♪爆

でも会ったらもっともっと惚れますぜ(←適当なこと言ってますわ。)
(*≧m≦*)ププッ

> クルミとイチジクのパン、上手に焼けてるね。ウチではレーズンも入れて、ブール型で焼く。大好きだよ。
くるみと無花果とレーズン???贅沢だ!!!笑
ブールね。
うちにもその型がありますよ。転がってる。笑
これ何?帽子??みたいな状態。
((´∀`*))ヶラヶラ





> おお、そうだ!タロちゃんも、素敵な家族の一員だった。ゴメンごめん!
あはは。タロウさんはうちの広報担当だから~~。
忘れてもらっちゃあ~困りますね。爆
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.10/07 09:46分 
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NoTitle 

↑の方のコメント・・思わず心配しちゃった~お相手を間違ってるのかと・・・でもコメントの文は管理人さんっぽい・・・何だ~管理人さんじゃないの~え~名前幾つ持ってるのかしら?

イチジクとクルミ入りパン美味しそう~!!

男の子がいると、なかなか面白そうな会話登場ですね~
私は三姉妹で育ったし、子供は娘二人~
男の子が生まれると楽しみにしてた時もあったけど・・・
今は孫の男の子の可愛い事~って感じですかね?

Re: NoTitle 

あらんりきちろさんへ


> ↑の方のコメント・・思わず心配しちゃった~お相手を間違ってるのかと・・・でもコメントの文は管理人さんっぽい・・・何だ~管理人さんじゃないの~え~名前幾つ持ってるのかしら?
もうどなたのコメントもだいたい個性がにじみ出ているので(笑)
名前がなくても分かることがほとんどです。笑
そうですよ~、これ管理人さんなんだもん。
(* ̄m ̄)プッ
どう考えてもこんな風に話す方はあの方以外にいないわね。
(* ̄m ̄)プッ




> イチジクとクルミ入りパン美味しそう~!!
これは美味しかったですわ~~♪
φ( ̄Q ̄*)▽

ふふふ♪



> 今は孫の男の子の可愛い事~って感じですかね?
なるほど。
男の子って結構可愛いんですよーーー。
ヾ(´▽`*)ゝ

小さい頃から可愛い。今でも可愛い。笑
なんでしょうね~???
それからうちの子、すれていないみたいで。
( *´艸`)
だいたいこんな母親だからすれる必要もないかもね。

大丈夫か?うちのおかん。みたいな。
(^^ゞ
あんまり小さいことにこだわっていないしー。
無茶なこともしちゃうしー。
携帯も覗き見なんて全くしないし、第一そんなことはメンドクサイ。爆
まじめじゃないし。爆・・・

ってここら辺で止めておこう。
(*≧m≦*)ププッ
  • posted by ☆楽豆☆ 
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  • 2012.10/07 16:17分 
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NoTitle 

こんにちは。

50度洗いでレタスがよみがえる!?
そんなテクニックあるんですね。

知りませんでした。
さすがです!!
  • posted by KEN 
  • URL 
  • 2012.10/07 16:47分 
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NoTitle 

週末イタリアンですね。
レタス、50度洗いで復活するんですね。温度計がないからきちんと図るのは無理だけど、やってみようかな。

野菜をたっぷり食べてくれるのはいいですね。
うちでは私だけしか野菜を食べない。

息子さん、剣道の試合に張り切っていますね。勝利するといいですね。
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2012.10/07 16:49分 
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NoTitle 

おー、これはカフェメニューだわ。
パンまで手作りってとこがわが家と大きく違う。

きょう、いただいた手作りパンを3個ともダンナに食べられ、不機嫌な朝を迎えたらぶ母子だったのさ。

おいしい焼きたてパン食べるには自分で焼くしかないかなーと思い始めていますが、とりあえず完全退職してからですな。

うちも野菜の消費はすんごいよー。
  • posted by らぶ 
  • URL 
  • 2012.10/07 17:01分 
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NoTitle 

こんにちは
昨日のブログ読めませんでした、御免なさい
鮭の塩麹漬け焼き、美味しそうですね
塩麹鮭とベーコンのトマトパスタ、美味しそうです
パンも美味しそうです
買い物行かなくても、豪華料理ですね

私はスパ入りのポテサラが食べたくなって
作りました  少し大目になりました

毎日、計画的に動かないと、出掛ける用事が増えてしまいます 蕎麦の花、写してこないと・・・・
  • posted by 楓 
  • URL 
  • 2012.10/07 17:37分 
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NoTitle 

こんにちは

自家製のパンとパスタ、
いつものことながら美味しそうです。
塩麹漬けの鮭、どんな味なんだろうかと想像するのみ。
サラダもたっぷり、バランスも良さそうです。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2012.10/07 17:37分 
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NoTitle 

パスタ、めちゃ美味しそう♪
葉っぱ?のお皿も素敵です~。

息子クン、次ガンバレ!
お疲れ様でした。
  • posted by ako 
  • URL 
  • 2012.10/07 19:13分 
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NoTitle 

王子、又次があるさ!中学から高校に行くとぐぐっと世界都市屋が広がるもんね♪いいことだ(^_^)v

ああ~~~~~~!私もパンにドライフルーツ練りこみたい!くっそうぅ!!
ごめん(笑)
夫がな~、ドライフルーツ好かないもんなぁ・・・おいしいのになぁ~、イチジクとか練りこめたら、バリエーション広がるのになぁ~(;一_一)

それにしてもパンの断面がおいしそう♪巻き込んだ感じが綺麗に出てて(^_^)v
  • posted by さりょ 
  • URL 
  • 2012.10/07 19:51分 
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Re: NoTitle 

KENさんへ

こんばんは、KENさん。

> 50度洗いでレタスがよみがえる!?
> そんなテクニックあるんですね。
そうですよ~~。
もう当たり前過ぎて?最近TVでもやらないですね。笑
でも書店にはその手の本がたくさん並んでいます。

本当に50度ほどのお湯でレタスはしゃき!!
翌日もその翌日もシャキ!!
驚きです。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.10/07 20:36分 
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Re: NoTitle 

あんこ1961さんへ

> 週末イタリアンですね。
ええ。炭水化物多めのイタリアンですね。笑
(^^ゞ



> レタス、50度洗いで復活するんですね。温度計がないからきちんと図るのは無理だけど、やってみようかな。
もうアタシは当たり前になってしまっています。
欠かせませんね。
ホントにシャキッとなるんで嬉しいです。



> うちでは私だけしか野菜を食べない。
体のことを考えたらこれはいいことですね。
でも、本当に頻繁に買いにいくことを要求されます。
ちょっとしんどいです。(^^ゞ
でも病気になったらなったでもっとしんどいので
『これでいいのだ』にしなくては♪♪♪



> 息子さん、剣道の試合に張り切っていますね。勝利するといいですね。
(ーー;)
本人も何か親に要求はないの?

と聞けば、
「言ったところでその願いは叶えてもらえそうにない」
ときっぱり。

どんな要求?

と聞けば、「剣道の試合で今度こそは勝ちたい、とか~。次の審査でちゃんと通りたい!!とっかーーー、だよ。」

( ̄▽ ̄lll)


そ、それは・・・。
裏金渡すわけにも行かないしね~。爆(オイ!!)

と笑い話になってしまいました。(^^ゞ

  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.10/07 20:40分 
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Re: NoTitle 

らぶさんへ

> おいしい焼きたてパン食べるには自分で焼くしかないかなーと思い始めていますが、とりあえず完全退職してからですな。
ご主人様、パンがお好きなのでしょうか?
うちもパンが好きは好きですけど
ごはんの方が数倍好き!爆
無理してアタシに合わせてくれています。
"r(^^;) ポリポリ


> うちも野菜の消費はすんごいよー。
( ̄  ̄) (_ _)うんうん
凄そうです。爆
うちと同じくらい???

なるさんは本当にあの白いお皿一面に野菜を敷き詰めますからね。
使い方が一般のそれとちょっと?いや、大きく違う。爆
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.10/07 20:43分 
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Re: NoTitle 

楓さんへ

こんばんは、楓さん。

> 昨日のブログ読めませんでした、御免なさい
いえいえ。そのように律儀に。(^^ゞ
全然謝られるようなことではございません。
( ̄  ̄) (_ _)うんうん



> 買い物行かなくても、豪華料理ですね
まあ、たいてい何日もお買い物に行かなくても何とかなるんでしょうけど
、本当は?(^^ゞ
でもやはりバランスのことや・・・
本当はアタシ自身、何か新しいものを作りたくって・・・。爆


> 私はスパ入りのポテサラが食べたくなって
スパゲッティ入りのサラダ。
懐かしい~ですね。
うちでは作ったことがないです。
(^^ゞ


そうそう。計画はある程度立てて動かないと
時間を無駄に使ってしまうことが多くなって
残念な1週間になっちゃうので
私もずっと計画的にどんどんスケジュールを入れるのが習慣になっています。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.10/07 20:47分 
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Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんばんは、仁平さん。

> 自家製のパンとパスタ、
> いつものことながら美味しそうです。
安易になっています。
でもパターンがいつもこれって言うのもちょっと楽できます。
(^^ゞ
本当にこのメニューは楽ちんなんです。パンも簡単なものしか作りませんよ。


  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.10/07 20:49分 
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Re: NoTitle 

akoさんへ


> 葉っぱ?のお皿も素敵です~。
お出掛けして目に付いたお皿はついつい買ってきてしまうんです。
それを逃すと次に行った時には売れていることが多いので。爆

息子、今日は午前中はYouTubeで剣道の試合を見まくっていました。
今月に審査があるんで受ける予定です。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.10/07 20:50分 
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Re: NoTitle 

さりょちゃんへ

そうだったねー。さりょちゃんの相方さんはドライフルーツが苦手だったんだっけ???
以前読んだね??思い出したわよ~。
( ̄  ̄) (_ _)うんうん
お酒もNGだったね?爆
( ̄▽ ̄lll)(←そこはいらん情報??)


> それにしてもパンの断面がおいしそう♪巻き込んだ感じが綺麗に出てて(^_^)v
そっかなー。かなり適当でやんす。爆
(^^ゞ
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.10/07 20:53分 
  • [Edit]
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NoTitle 

なにげにお野菜いっぱいだね。
パンも美味しそう。くるみにいちぢく、この組み合わせは王道ね。一回だけ焼いたことがある。(笑)
昨日 久しぶりにパン食べたくなって(正確には お友達に揚げるパン買いに行って) 買ってきて食べたわ、小さいやつ。
実家の近くに こういうの上手なおしゃれなパン屋さんがあるの。たまに食べる これくらいで十分かな。
やっぱり自分はご飯党。(汗
作るのは好きなんだけどね~~~
  • posted by ゆずぽん 
  • URL 
  • 2012.10/07 23:04分 
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NoTitle 

楽豆さんおはよ~!
今日、なんかオサレオサレー。
洋風な感じがボクにピッタリじゃないですか(笑)
王子残念!でも武道のいい所は負けて学べるところ。
個人競技ですからね、自分との勝負です。
実はボク、空手で全国優勝経験あり!(←そーとー前~w)

ポチッと♪
  • posted by まときち 
  • URL 
  • 2012.10/08 02:24分 
  • [Edit]
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Re: NoTitle 

ゆずぽんちゃんへ

> なにげにお野菜いっぱいだね。
そうなんだよね~。
多分この前見た「ためしてガッテン」で、炭水化物を多く食べていてなりやすい糖尿病??
アレの録画を見たからなんとなく深層心理に影響があったのかもしれないわね。
((´∀`*))ヶラヶラ
ボケやすい人の大半が糖尿病を患っているんだってーーー。
Σ( ̄ロ ̄|||)
そういえばママ友の義父も糖尿病だわ。
60代はじめにボケて。62歳だったか??
いま、まだ70歳前だけど相当進行して大変なんだわね。
(/_;)
予防ができるならやらないとね。


王道のコンビだよね?無花果&くるみ。
ゆずぽんちゃんも米派かーーーー。
なるさんもだよ。
あ。アタシもお米大好きだよ???
でもパンも同じくらいに好きなんだ。笑(^^ゞ


> やっぱり自分はご飯党。(汗
> 作るのは好きなんだけどね~~~
うんうん♪パンを作るのって楽しいよね。わかるーーー♪
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.10/08 09:13分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

まときちさんへ

> 楽豆さんおはよ~!
うん♪おはよーーー!!!☆

って。
まときちさん、夜中の2時。
丑三つ時じゃん??(^^ゞ
またいったいどした?
今度は漁にでも出る???爆




> 今日、なんかオサレオサレー。
> 洋風な感じがボクにピッタリじゃないですか(笑)
でっしょーーー。そうおもって。爆
まときちさんのために用意しましたよ。

な----んて、な。
( ̄▽ ̄)V ブイ



> 個人競技ですからね、自分との勝負です。
ま、昨日は団体戦だったけど。
大人数でプレーするものとはちょっと違うよね???
( ̄  ̄) (_ _)うんうん


> 実はボク、空手で全国優勝経験あり!(←そーとー前~w)
へ~~~♪すごいじゃん!!!
なるな、おぬし。

o(^^o ) ( o^^)o イエイッ



  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.10/08 09:16分 
  • [Edit]
  • [Res]

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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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