作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務も♪、それもまた楽しっ!我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、とうとう2017年7月にグループホームへお引越し。前進あるのみです!(^^)v

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【青椒肉絲】定食♪

青椒肉絲
ちょっと体のことも気遣って、
厚揚げも混ぜてみました。

いいじゃないか、厚揚げ入り。違和感なし。笑

こんにちは~
昨日食べた晩ご飯です



表紙



切り干し大根
まあ、サラダの代わりと言っちゃーなんですけど
そんなポジションかな?
(^^ゞ


たつくり なるさんの目が変わります。爆。
Cpicon 簡単美味しい<たつくり>♪ by ☆まめまめ☆
これはみな大好きだし、単純に喜ぶので作ってみました。
簡単だしね。
(*≧m≦*)ププッ


■つくってるところ♪■


なるべく赤身の多い~肉♪
牛の赤身はイイですね~♪栄養価も高い


仕上げ


出来上がり~ 牡蠣油多です。


壁
わたくし、こういうガードはめて使います。
先日お友達からお勧めしてもらいました。
1つ口のコンロだけを囲って揚げ物とか油撥ねのすごいものの時は重宝している、と。

なるほどね~~~。

早速真似してみました。その前に壁を綺麗に汚れを取り去りました。
(ちなみに築11年)
いい調子です♪
汚れは防止♪に力を入れると綺麗が長持ちなのね~
(^^*) ホホホホ





◆おうじべんとう◆


おべんとう~♪



◆ほぼ日刊タロウ

本日のタロウさんの出演は、お休みをいただきます。<(_ _)>





この日は午前中から美容院(もう直ぐリフレッシュ)。
お気に入りの美容院♪スタッフ皆さん、らくまめのお気に入り~


気持ちよく過ごさせてもらいました!ありがとうっーーー!!!
そういえばここの新しいスタッフのT君。
彼も頭痛持ちだと、カミングアウト。
結構居ますね~頭痛持ちの男子。
小さい頃からだって言ってた。
何だ、うちの(息子)とよく似てますね。(>_<)

頭痛は辛いですね。
傍目に分かり難いから気を遣ってもらえないし。
我慢して乗り越えていくしかないのかしら。
T君もすごくいい子♪
それだけに何とかしてあげたいわねーーー。(ーー;)


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Comment

NoTitle 

こんにちは

青椒肉絲、3色のピーマンで彩りもきれいです。
ステーキ用の牛肉で食べ応えもありそう。
厚揚げ入りは楽豆さんらしいアレンジと思いました。

レンジのガード、なるほどです。
炒めものや揚げものでは結構、油が飛んでいて、
フライパンの片付けとともに壁拭きが付いてきます。
油はねしやすいものでは重宝しそう。
もっとも、普段片付ける場所を確保する必要があります。
  • posted by 仁平 
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  • 2012.10/19 11:57分 
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NoTitle 

田作りにピピーと反応しました~ふふ

作り方確認したから、やってみよう~♪
美味しそうね~体に凄いイイ感じ!!ガンバル~!!

あっ私も今日はピカピカにお掃除してたの、いつものザットから細かいお掃除で~フフ気持ちいいよね~♪

NoTitle 

青椒肉絲彩りもきれいで豪華だしおいしそう~♪
体質によって頭痛もちだったり、私は腰痛もちだし、いろいろありますよね~
  • posted by イヴォンヌ 
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  • 2012.10/19 17:05分 
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NoTitle 

こんにちは
大学病院の紹介状を書いてもらえて、良かったですね
頭痛で悩んでいらっしゃる方多いですね
悩みを聞いてくださって、王子さんに適したお薬を
頂けると良いですね
レンジのガードがないと壁面が汚れて・・・私も使いたいと
思っていました
壁面がピカピカ光っていますよ
  • posted by 楓 
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  • 2012.10/19 17:20分 
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NoTitle 

こんにちはー。

青椒肉絲だぁ!!
美味しそう(*゚▽゚*)
ステーキ用のお肉を使ったんですね!
豪華ぁ~~~\(//∇//)\

切干大根も美味しそうですね。
最近食べてないから食べたいなー。

そうそう、最近楽豆さんのブログの影響で
ピーマンに激ハマリ中です。
昨日も1日で10個も食べちゃいました(笑)
今日も10個買い足してきましたよー。
ピーマン美味しいですよねー。

応援☆

  • posted by しろねこ 
  • URL 
  • 2012.10/19 18:10分 
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NoTitle 

ステーキ肉を買ったなら、ウチはステーキとピーマン炒めになってしまうな。だってステーキ肉はステーキしろって言ってるようなものだよ。

忙しいって言ってるのに、思い切った模様替えやってるんだ。またまたエライな。

ハハー、T君イケメンだな。
  • posted by my_Strawbeery 
  • URL 
  • 2012.10/19 19:33分 
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Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんばんは~、仁平さん。

> 厚揚げ入りは楽豆さんらしいアレンジと思いました。
そろそろ厚揚げはあきてきた感じー。笑
前はよく、筍を使っていたんですけどね。
最近は国産物がやたら高くて手が出ません。
(>_<)


レンジガード。なかなか重宝しています。(^^ゞ
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.10/19 20:12分 
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Re: NoTitle 

あらんりきちろさんへ

> 美味しそうね~体に凄いイイ感じ!!ガンバル~!!
そうそうーー。たつくりのみならずこの胡桃が今注目浴びているみたいですね~♪
太りにくい体になるみたい。(*≧m≦*)ププッ


> あっ私も今日はピカピカにお掃除してたの、いつものザットから細かいお掃除で~フフ気持ちいいよね~♪
そうそうー。達成感っていうんですか???
アタシ、やったわーーーっ!みたな。
\(^o^)/
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.10/19 20:14分 
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Re: NoTitle 

イヴォンヌさんへ


> 体質によって頭痛もちだったり、私は腰痛もちだし、いろいろありますよね~
そうなんです。
で。普段の生活に支障がなければいいんですけど
支障だらけなんですよ、うちは。(>_<)
毎日です。
もうずっと幼い頃から・・。
(ーー;)

なんとかしなくては。せめて直ぐに効く薬とか。
頭痛だけじゃあないのですよ。他にも色々あるので。
一切合財相談に乗ってもらいたくて。(@_@;)・・・・

早朝から行ってきます。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.10/19 20:16分 
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Re: NoTitle 

楓さんへ

こんばんは、楓さん。


> 大学病院の紹介状を書いてもらえて、良かったですね
本当です~。(ーー;)
やっと、やっと!!!って感じです。
(ーー;)



> 壁面がピカピカ光っていますよ
日々ちょっとずつあちこち磨いていかないといっぺんにやると身体壊しそうだし。爆
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.10/19 20:18分 
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NoTitle 

厚揚げは なんでも合うよねぇ。カサも増えるし、おいしいし。^ー^

そういえば IHになってから油ハネ サッとひと拭きで 壁までの掃除はしなくて良くなったなぁ。。いま気づいた。(笑)
てか 昨日、油使って 拭きもしてないや。(^_^;)

頭痛持ち&腰痛持ちの私は いいことないなぁ。。。涙
  • posted by ゆずぽん 
  • URL 
  • 2012.10/19 22:31分 
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ふむふむ 

チンジャオロースに厚揚げいいかもね。いいかも、いいか、イカゲソ、またまたおいしそう。
本当売ってない。揚げたのはよく売ってるから、
自分とこで消化して商品化してるのねー。
息子さんの持病、何とかしてあげたいね。
でも、そんな状態でも部活もがんばってえらいね。
  • posted by らぶ 
  • URL 
  • 2012.10/19 22:37分 
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NoTitle 

楽豆さんオハヨ~!
チンジャオ美味しそう。
厚揚げがここにも入ってる~!
スーパーで見かけるたび買おうかと思うんですが、いつも忘れちゃう。。。
今度こそ買ってみよっと!
・・・で、どんな髪型になったの???

ポチッと♪
  • posted by まときち 
  • URL 
  • 2012.10/20 05:36分 
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Re: NoTitle 

ゆずぽんちゃんへ

> 厚揚げは なんでも合うよねぇ。カサも増えるし、おいしいし。^ー^
そうだよねーー。少々ビンボーっぽく見えるかも知んないけど美味しいよねーー。爆
(^^ゞえへへ
大好きよ、厚揚げ。


> そういえば IHになってから油ハネ サッとひと拭きで 壁までの掃除はしなくて良くなったなぁ。。いま気づいた。(笑)
> てか 昨日、油使って 拭きもしてないや。(^_^;)
おぉ♪そんなにものぐさでもパパッと綺麗になるのかや。
それは良いねーーー♪♪♪


> 頭痛持ち&腰痛持ちの私は いいことないなぁ。。。涙
ゆずぽんちゃんもあっちこっち大変だもんねーーー。

うちの子、片頭痛じゃないんだって。
その手の薬が効かないっていうのが証拠みたい。
でもって、「群発」でもないしーー。
なかなか手ごわいのですわ。この頭痛。
でもね。
さっき大学病院から戻ってね。


先生のおっしゃることがある程度ストンって落ちたんだよねーーー。
色々ちゃんと診て下さるし、話も聞いてくださる。
多角的に見ることが出来るんだろうなーー、大学にみえる医師だからだろうか。

行ってみてよかったよ、ホント。

  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.10/20 16:25分 
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Re: NoTitle 

まときちさんへ

> 厚揚げがここにも入ってる~!
そうそうーー♪
厚揚げ。カルシウムが豊富なんだよ?御存知でした?
豆腐の状態よりも油揚げの状態よりも。
そういうのもあって同じ豆腐の加工品でも厚揚げを常備してるのでやんすー。


ヘアスタイルは変わっていないの~。
ロングよーi-184もう変える気はないわ。
おばーちゃんになってもそれで行くの。笑
むしろおばーちゃんになったらプラチナカラーにしたろか、みたいな、ね?


今はランダムに金色に近い色を入れてメッシュなんです~♪
もう息子も中学生じゃないしー。ふふふ
親ももう縛られなくて済むから良いわー♪笑

むふi-176
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.10/20 16:32分 
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Re: ふむふむ 

らぶさんへ


こんにちは、らぶさん。順番がおかしくなってしまってごめんなさい。v-12

イカゲソはないですよね、なかなか。
売り場の方に直談判したら取っておいて下さるかもーー。


息子の頭痛の件。実は頭痛だけじゃあないんですよ、困っていることは。
でもね。
さっき大学病院から戻ってねーーー。

思い切って紹介状を書いてもらって、行って来てよかったですよ。
新しい切り口だった。
やはり大学にみえる医師ならではなのかもしれません。
多角的な捉え方をしてもらえたし。
それから御自分の子ども時代のたとえ話までしてくださって。
ありがたいことでしたーーー。
医師もやはり人間性によってだいぶ違いがありますねー。
( ̄  ̄) (_ _)うんうん
お気遣い、ありがとうございました~~♪♪♪
いい方向へ向かうように頑張りたいと思います。

そしてこういう経験を通して息子も誰か、人のために役に立つということの意味が
しっかり分かってくれたらなーと思います。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.10/20 16:37分 
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Re: NoTitle 

しろねこさんへ

こんにちはー、しろねこさん。

ごめんなさいね~順番がおかしくなってしまった。
(ーー;)

牛の赤身は栄養がたっぷり~♪
是非意識して摂取したいです。

> 切干大根も美味しそうですね。
大好きなんです、アタシが。
しかも大根は干すとやたらカルシウムが豊富になるそうで。(*^^)v
こんないい食材を使わない手はないでしょーーー♪るんるん

> 昨日も1日で10個も食べちゃいました(笑)
> 今日も10個買い足してきましたよー。
あはは♪
それはお肌にもイイですね~♪
ビタミンCも多いんですよね。
でもだんだん旬からは遠ざかっていくので
これからはもうちょっと冬野菜に近いものを摂った方がイイのかも知れませんね。
住む地方によって季節も違いますけどね。


(*^。^*)

  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.10/20 16:41分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

my_Strawbeeryさんへ

こんにちは、管理人さん。

ごめーんなさいですー。順番がおかしくなっています。
アセアセi-202


> ステーキ肉を買ったなら、ウチはステーキとピーマン炒めになってしまうな。だってステーキ肉はステーキしろって言ってるようなものだよ。
あははーーー。
だよね~。そうだけどそんなことしたらうちは何枚この肉買わなきゃならんのだ?ってことになるので
そこは割愛!爆
1枚で何とかするのが工夫のしどころ! e-461


> 忙しいって言ってるのに、思い切った模様替えやってるんだ。またまたエライな。
ついで、ってやつなんですよーー。
こういうめんどくさい掃除系は、集中力が途切れないうちに、調理の後の時間にササッとやっちゃうんですよ。そうしたら効率良くすばやく終えることが出来ます。
(^^ゞへっへっへ♪♪♪


> ハハー、T君イケメンだな。
大当たり~~~♪e-231
管理人さんの勘は鋭いねーーー♪
やばいねーー♪
(*≧m≦*)ププッ
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.10/20 16:45分 
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Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母(グループホームへ入居)。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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