作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務も♪、それもまた楽しっ!我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、とうとう2017年7月にグループホームへお引越し。前進あるのみです!(^^)v

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お家ケーキ♪

ケーキ
粉糖の代わりに、バニラシュガーを振りました。
茶漉しも不要でお手軽で可愛い&良い香り~♪


◆材料◆(4人分)


ホットケーキミックス・・・200g
無塩バター・・・50g
卵M・・・2個
生クリーム・・・大さじ3
チョコチップ・・・大さじ3ほど

ギャバン・バニラシュガー・・・適宜


◆作り方◆


1.バターは電子レンジで40~50秒かけて溶かす。溶けきる前に出す。
2.1にたまご、ホットケーキミックス、生クリーム、チョコチップを加え
  ホイッパーでしっかり混ぜます。
3.2を、シリコンのケーキ型に入れ予熱160度のオーブンで30分焼きます。
4.焼けたら型ごとケーキクーラーの上に。冷めたら型から外します。
  余分な部分を切り取り、皿に取り、粉糖の代わりに
  バニラシュガーを振ります。出来上がり♪



これから焼く


バニラ

とってもバニラの香りが良いです♪
これはコーヒーに入れても♪(*^^)v

ハロウィンの料理レシピ
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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母(グループホームへ入居)。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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