作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務も♪、それもまた楽しっ!我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、とうとう2017年7月にグループホームへお引越し。前進あるのみです!(^^)v

Entries

牡蠣と鮭のフライ定食♪

表紙



こんにちは~
昨日食べた晩ご飯です





オーブンで焼いています


胡麻和え
Cpicon メタボ対策ホウレン草と糸コンのゴマ和え♪ by ☆まめまめ☆
一人あたり105キロカロリーだそうで。
(^^ゞ
塩分1.5グラム。



サラダは作っておかないと。


たるたる




◆つくっているところ◆


きちんとね♪


焼きましたよ~
ちなみに牡蠣は広島産の大粒で冷凍。
(*^^)v
でもね。50度洗いの延長線上に考えて
2分近くゆらゆら洗ったんです。
そしたらプリップリになった!!!(*^。^*)
オホホーーー。すばらしい~♪
そして美味しいし。



◆便利なキッチン道具◆


なかなか使いやすい




◆おうじべんとう◆


お弁当


◆ほぼ日刊タロウ

タロウは3月で12歳になります。
大型犬で12歳って結構お年なんですよ。
でも、まだ毛に艶もあります。
後ろ足はびっこ引いていたりつまずいたりしていますけど・・・。
まあ、自力で階段も下りますしね。

犬にもアンチエイジング・・・
特に若々しく無くても良いから普段の生活が
当の本犬にとって楽であったら良いなと思います。


朝の散歩





らくまめはこの日も久しぶりに・・・2年半ぶりかな~??行って来ました。とあるところ。
(^^ゞ
最近こんなことが多い。笑。

それから実家の母からも電話。もう直ぐ82歳。今月末、お誕生日が来ます。
まあ、色々と気弱になっています、母は。
だから頑張らなくて良いよ、と言っておいた。
( ̄-  ̄ ) ンー・・・。
優しい言葉が誰でも欲しいものですよね。
母もきっとそうなんだろうと・・・。
誰かに甘えたくても夫(つまり私の父)はもう他界してるし。
そうなると・・・、仲良しの姉が居ても姉は認知症だし。(確か母よりも9つ上です)
私も先々のことを考えたら、不安になります。
誰しもそうですよね。

先々が不安といえば・・・

ああ。選挙。
どうしたらいいのか・・・。
(ーー;)・・・・




ところで金曜日は通院日だと思っていたけど
どうも来週に回してもお薬がもちそう。(*^^)v

なので金曜日はちょっとおうちでのんびり出来ちゃう~♪
((´∀`*))ヶラヶラ嬉しい♪

ただ、土曜日は冷蔵庫も来るし、洗濯機も同時に来るしで大忙しに違いは無いし。
んー。何をしたら良いのかにゃ。



これなんすけどね。私は別に普段ネイルはしていません。
でも・・・
直で触りたくないことは多々あります。
この日も鮭や牡蠣に卵液をつけるときに
こちらを利用しました。


相変わらず、PCの前に居る時間が少ないらくまめ!(>_<)
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Comment

NoTitle 

そんなことでいいのでダブルポチ…あ!拍手忘れた、ごめんね、拍手は忘れがちです。
私、菜ばしと包丁あれば料理出来るのですが、
娘が台所に立つようになり、野菜抜き型、スライサー、など増えてきました。
ん、確かに爪を少しでも伸ばすと卵液など爪の間に入っていやかもねー。
新しい洗濯機と冷蔵庫来たらうっきうきで使っちゃうのできっと忙しくなるよ~♪
  • posted by らぶ 
  • URL 
  • 2012.12/07 10:39分 
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NoTitle 

こんにちは

カキフライ+タルタルソース、美味しいですよね。
少し前に作ったばかりですが、また食べたくなっています。
わが家では油で揚げて、ヨーグルトの入らないタルタルソース。
普通に作っています。

このトング、なかなか使い勝手が良さそう。
箸で持つよりも、しっかりしていそうです。
気にはなるけど、台所にはものがたくさん。
新しいものは嫁さんに確認してから買うようにしています。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2012.12/07 14:01分 
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NoTitle 

こんにちは
トングを使って、卵とパン粉を交互にですね
卵液をつけて、次にパン粉は、手にパン粉がついて困りますから、便利でしょうね
年のだからでしょうね 調理器具を買うのためらいます
なるべく今ある物を利用して…なんて考えてしまいます

お野菜も牡蠣も50度洗いでプリプリですね
大きな広島産の牡蠣フライ美味しいでしょうね
タルタルソースも自家製ですね


  • posted by 楓 
  • URL 
  • 2012.12/07 17:11分 
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NoTitle 

牡蠣フライ、大好き~
こちらでは日生の牡蠣が有名で
お好み焼きに牡蠣が入ってるのを「カキオコ」って言います。
他県からも食べにくるみたいですー。
  • posted by ako 
  • URL 
  • 2012.12/07 20:00分 
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NoTitle 

今晩は~♪
楽豆さんのお母様のお誕生月、同じだったのですね~♪
娘の声を聞きたかったのね~♪
仲の良いお姉さまが認知症だと・・・少し淋しいでしょうね~
もう順番ですよね~でも認知症にならないで長寿な方もいらっしゃるから、お手本にしてできるのであればお手本にしたい~

思うようにならないのも人生~太郎くんのアンチエイジングを考えてやる方が、楽かも~?フフ

NoTitle 

こんばんは。
今日はゆっくりできましたか?
たまにはこういう日があってもイイですよね。
楽豆さん忙しすぎ!
その中でもしっかりお料理。
頭が下がります。。。

ポチッと♪
  • posted by まときち 
  • URL 
  • 2012.12/07 20:43分 
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Re: NoTitle 

らぶさんへ

キッチングッズは年々良い物が出てきますよね~。ついつい気になると買ってきてしまいます。

でも~、便利なものを使うとテンションも揚がるし~効率も良いので使うようにしています。
(*^^)v

> 新しい洗濯機と冷蔵庫来たらうっきうきで使っちゃうのできっと忙しくなるよ~♪
あはは。そうかもね~。さすがらぶさん、お見通しだわっ。
(* ̄m ̄)プッ
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.12/07 21:36分 
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Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんばんは、仁平さん。


> わが家では油で揚げて、ヨーグルトの入らないタルタルソース。
> 普通に作っています。
そういう方が美味しいとは思いますよ♪
気にならなければそれで良いと思います。
うちはどうしても夕方のタロウの散歩に加えて自分が疲れやすい体質というかお年頃なので。
(*^^)v
楽を覚えただけです~。
(^^ゞ




> 気にはなるけど、台所にはものがたくさん。
> 新しいものは嫁さんに確認してから買うようにしています。
たしかに。しまう場所を確保してからかうように心がけています~。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.12/07 21:39分 
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Re: NoTitle 

楓さんへ

こんにちは、楓さん。

> 年のだからでしょうね 調理器具を買うのためらいます
> なるべく今ある物を利用して…なんて考えてしまいます
すごくよく分かります~。
最近の私はちょっとでも楽したいっていう考え方になってしまって。
(^^ゞ
時間が欲しくて仕方ないです~~~。

> お野菜も牡蠣も50度洗いでプリプリですね
そうなのですよ。また買って来ようと思います~。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.12/07 21:41分 
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NoTitle 

牡蠣と鮭、たくさんだね~~~、
トングを使って・・なるほどね~!

え、あす、冷蔵庫来ちゃう?
きゃぁ、そりゃ大変だ!
  • posted by ゆずぽん 
  • URL 
  • 2012.12/07 23:30分 
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NoTitle 

楽豆さん♪

おはようございま~すv-16v-222
牡蠣フライ大大好物です^^

こうして作るとヘルシーでグー!ですね♪
勉強になりました。。。

素敵な週末でありますように・・・^^
  • posted by Paganini 
  • URL 
  • 2012.12/08 07:38分 
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  • [Res]

Re: NoTitle 

ゆずぽんちゃんへ

> 牡蠣と鮭、たくさんだね~~~、
それでも残ったのは牡蠣2個だけだったよ。爆


> え、あす、冷蔵庫来ちゃう?
そ。さっき電話があった。

10~12時の間に行くよって。

( ̄_ ̄*)

開きがあるのよね~。


10時前に着くかもしれません。

とも追加して言ったわ、電話の主は。


もっと間が開いた!

困るよね。冷凍品も冷蔵品もそれなりにあるからさ。しかも洗濯機も一緒にやってくる。
これから移動させたりもたもたしまーす!
(^^ゞ
頑張るしかないよね。
でも年末冷蔵庫の中の大掃除が省けて楽になったと思えば良いかってことで。
(^^ゞ
うふふ♪物は取りようだ。
( ̄  ̄) (_ _)うんうん
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.12/08 09:06分 
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  • [Res]

Re: NoTitle 

Paganiniさんへ♪

おはようございます、Paganiniさん。


牡蠣が食べれるようになった入り口は「牡蠣フライ」でした。ここから生牡蠣まで一気に食べれるようになった19歳頃を思い出します~。


> 素敵な週末でありますように・・・^^
Paganiniさんのお宅もね~~~~♪v-238


  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2012.12/08 09:08分 
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Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母(グループホームへ入居)。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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