作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務も♪、それもまた楽しっ!我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、とうとう2017年7月にグループホームへお引越し。前進あるのみです!(^^)v

Category [○洋食 ] 記事一覧

煮込みハンバーグ♪

こんにちは!今日は噛める。(笑)(←だってハンバーグだから)\(//∇//)\っンまーーーー牛肉比率の高い合いびきにしました。最近意図的に牛肉をよく食べています。(鉄分鉄分)今朝は月1の通院。先月血液検査を受けました。結果発表も兼ねていました。( ´∀` )はい。良い数字ですと、ドクターにも言われました。(ノ´▽`*)b☆ドクター:「そういえばお家の売却どうなりましたか?」うううう(つД`)ノらく:「まだでーす!」レシピブログに参...

【ポークソテー バルサミコ酢風味】♪

こんにちは!(^^♪ええっと。本当は珍しくとんかつでもともと用意した豚ロース肉でしたが。まあ、土壇場めんどくさくなっちまったんだね、これが。ヽ(´∀`)ノ))))よくある話よ。( 一一)美味しかった~♪結果オーライ。(´∀`*)これも美味しいんだけど…最近歯茎が疲れていましてね~こういうものを噛むと歯茎がつらい。歯槽膿漏じゃないの。言っておくけど、らくは歯槽膿漏じゃないのよ~っ(*σ´Д`*)明日ちょうど月1の歯のメンテの日なの...

結構時間が掛かったお片付け&簡単なお夕飯

こんにちは♪いや~。大変でした。朝の9時から作業が始まり終わったのが15時少し前。大変お疲れさまでした~。助かりましたよ~♪(←でも料金は発生します。)なにが?・・・主なるお仕事はお婆さん(グループホームにお引越しされました)の部屋の中の諸々の撤収です。&どう処分していいかわからない布団とか植栽とか大きな家電とか、色々。私が働いたわけではありませんけどね、作業の方々がみえて…でも。依頼人だから何かと呼びつけ...

ピーマンの肉詰め定食♪と、巨峰

こんにちは~♪またまた、ピーマンに詰めました。(笑)( *´艸`)へへへ~♪こういうの好きなんです。作るのも簡単♪あ~早いですね~もう8月も終わりに近づいています・・・9月に入れば、栗きんとんとハロウィンか~・・・(オイ単純)お写真ボケてますぅ~(笑)( *´艸`)今度は巨峰です。美味しいなぁ~巨峰は~♪息子にも食べさせてあげたいねぇ~美味しいものを食べた時って、家族にも食べさせてあげたいなって思いますよね?レシピブロ...

【豚肉団子の照り焼き タルタルソース添え】♪

こんにちは!新作、かな。(笑)前の晩のタルタルが余ってしまっていたので。タルタルを生かすおかずを考えました。素材は豚の切り落とし肉500g。(笑)んっま!タルタルソースの上には皮をむいて細かくカットしたトマトを。酸味をさらにプラスしています。美味しい~この照りはどうよ。参考にしたのは、チキン南蛮のあの合わせ調味料です。美味しい~!翌日の為に塩麹に漬けます。レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村...

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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母(グループホームへ入居)。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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