作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪ですけど、それもまた楽しい!お料理は「趣味」の位置づけ。爆。 最近はお仕事のある日はフルタイム。そんな日々を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、いまーす。前進あるのみです!(^^)v

Category [○中華 ] 記事一覧

【チャプチェ風~チンジャオロースー】定食♪

こんにちは~♪野菜もたっぷり春雨も入れて~、おいしい~ぃ。(^^)/お肉は牛モモの塊で買ってきました。(^^)/赤身ばっかり。(我が家は赤身が好きなん~)それをアタシがカットして~醤油と片栗粉をまぶしてから焼きます。ケーキはこれでおしまい。ごちそうさまでした~この日は午前中例の月1の通院。お薬をいただいてきましたが相当待たされました。( 一一)月曜日だししょうがないか。読書が進みましたわ。そこへ受付の方がいらっし...

肉豆腐?的な【麻婆豆腐】定食♪とお仕事依頼♪

こんにちは!ま、簡単に。( *´艸`)でも美味しいわ~っ!この日は午前中大量のお買い物でしたので十分体力を使ってしまった。(笑)いただく時に削り節をかけました。お写真が無くて済みません。直前にかけたので。おひたしの合わせ調味料は、かつおだしに砂糖、しょうゆ、みりんです。 シンプルうまうま<ナスの田舎煮>♪ by ☆まめまめ☆基本はここ。こちらのスルメイカは後日用にさばいておきます。それは午後から美容院なのでまた...

【豚キムチ】定食♪

こんにちは♪っんま!やっぱり煮物があると嬉しいな。自分で作ってても美味しいです♪・豚キムチ・小エビとゆで卵とほうれん草のマヨネーズサラダ・煮物・お味噌汁(玉ねぎ、水菜の茎、油揚げ、わかめ、万能ねぎ、田舎味噌)・白ご飯以上。息子に体調を気遣うラインを送りましたらひと言、来ました。「大丈夫。」アハハ~前回何を食べていたからお腹を壊していたかを把握しているようです。←しかも毎日( *´艸)( 艸`*)ププッ今住んでい...

胃袋ポカポカ!免疫力アップ【獅子頭スープ】定食♪

こんにちは!美味しかった~!我が家の人気鍋ですね。肉団子は当然、揚げません。(笑)オーブンで焼きます。それから鍋にいれて少し煮て味を調えて出来上がり・獅子頭スープ(豚肉、玉ねぎ、にんにく、しょうが、白菜、椎茸、春雨)・セレブトマト(プチトマトの白だし漬け)・ほうれん草とホタテのソテー(前の晩の残り~)・白ご飯以上。午後3時ごろ?またまた、社長から電話が鳴ります。慌てて出ましたが、慌てていたので急にゲホゲホ...

簡単に「豚キムチ」♪

こんにちは!昨日は豚キムチ♪(^^)/美味しかったです~! ホタテとほうれん草のバターソテー by ☆まめまめ☆大体こんな感じで今回は戻したどんこも加えています♪美味しいわ♪ ゴマの風味がめっちゃ美味しい!<白和え> by ☆まめまめ☆レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村いつもぽちっとありがとうございます!励みになりまーす!こちらは1月29日夜のお夕飯でした。キムチは良いですね~たまに食べたくなります♪大好き...

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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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